1开水泡发赤小豆 建议提前23小时用开水泡发赤小豆，使用保温杯盛放注意赤小豆是粗粮，泡发时不宜太多2清洗赤小豆 用保温杯泡发时，盖子不要拧得太紧，泡23小时后倒出，用清水清洗一遍注意保温杯盖子拧得太紧可能难以打开3将水烧开 泡发后，用汤锅装半锅水，开大火烧开4。1赤小豆汤 材料赤小豆冰糖水 步骤将赤小豆洗净，泡水半个小...
花瑶三怪之一湘菜腊肉炖黄鳝的做法，黄鳝炖腊肉作为湖南省唯一一个多民族城市湘菜腊肉炖黄鳝的做法，花瑶民族菜自然是湘菜的一个与众不同的派系，它主要以野生家养动植物湘菜腊肉炖黄鳝的做法；蚝油2克，绍酒15克，胡椒粉05克，麻油5克做法1腊肉切成片野黄鳝洗干净切成段，用冷水下锅焯水洗干净洋葱切成丝煸炒放。腊肉炖黄鳝可以加青萝卜...
毛公湘菜馆老板何某叹气说“生意赔得实在没办法毛公湘菜，只能关门”有二十年历史西安毛公湘菜馆开元商城店桃园路店长安大学城。不想当将军毛公湘菜的士兵不是好厨子 著名军事家拿破仑的一句名言“不想当将军的士兵不是好士兵”尊重传统毛公湘菜，更要打破传统 提及传统的老一辈厨师毛公湘菜，多半给人留下浓重的神秘感学习是最好的“调料”...
七鸡蛋灌饼的做法电饼铛食谱鸡蛋灌饼的奥秘你的鸡蛋为什么灌不进你的饼？上次发过鸡蛋灌饼之后电饼铛小吃100种，有的朋友说还是灌不进鸡蛋，今天我推荐的这个秘方，你一定能灌进鸡蛋哦面饼原料面粉100克，盐3克，水60克油酥原料面粉50克，色拉油25克鸡蛋液原料鸡蛋一个，胡萝卜末10克，火腿末10克，榨菜末20克，生抽3克；电...
1哈尔滨三鲜饺子海鲜量大皮薄馅匀汤满汁足松散软嫩鲜而不腻哈尔滨特色十大名小吃，被就餐的日本友人誉为“天下一品”2大列巴又叫大面包哈尔滨特色十大名小吃，这种大面包为圆形，有五斤重，味道具有传统的欧洲风味，香味浓郁，口味微酸3老鼎丰川酥月饼距今己有60多年的历史，采用糖浆面团包油起酥制成，外形哈尔滨特色十大名小吃；3 热菜...
1、潮汕地区比较出名潮汕的美食有什么的美食有以下几种1 潮汕蚝烙 简介用薯粉生蚝鸡蛋做成潮汕的美食有什么的美食 特点成品金黄酥脆，口感绝佳刚出锅时热气腾腾，香气扑鼻，色香味俱全2 腐乳饼 简介配功夫茶的绝佳点心 特点用料奇特多样，饼馅中包含腐乳块名酒白猪肉丁等多种配料，且制作考究，投料有序。2、潮汕地区美食丰富多样，汕...
做法1比目鱼一面黑比目鱼的做法大全家常清蒸比目鱼，一面白，清洗干净2表面划花刀3比目鱼加一点料酒稍腌，葱姜去皮备用4把葱姜切片铺到盘子底层5生抽，醋比目鱼的做法大全家常清蒸比目鱼的比例是2比1倒入碗中，加盐搅拌均匀6锅里放水烧开，把比目鱼放上蒸十分钟7把蒸好比目鱼的做法大全家常清蒸比目鱼的比目鱼拿出，撒上葱丝8锅里放花...
以下是一些你可能会感兴趣的干锅店1川菜王川菜王是簋街上一家著名的川菜馆，提供各种川菜，包括干锅沸腾鱼乡川菜馆他们的干锅味道浓郁，麻辣鲜香，很受欢迎地址北京市东城区东直门内大街186号2沸腾鱼乡沸腾鱼乡是一家提供湘菜的餐馆，也提供干锅他们的干锅鱼香辣可口，味道很好地址北京市东城区东直门沸腾鱼乡川菜馆；水煮活鱼 来历 “水...
上海是一个国际化大都市川菜哪里的最正宗，拥有来自世界各地的美食其中，川菜作为中国四大菜系之一，以其麻辣鲜香口味丰富而受到广泛喜爱在上海，有许多正宗的川菜馆，为食客们提供川菜哪里的最正宗了地道的川菜美食以下是一些在上海比较有名的川菜馆巴国布衣巴国布衣是上海非常有名的川菜馆，以传统川菜为主，口味地道店内装修。枝江作为中国湖...
1、如果厨师哪里找你正在寻找一位厨师，那么你可以考虑在58同城或赶集网的厨师分类下发布你的需求信息，这将帮助你更快找到合适的厨师另外，你也可以尝试在群搜索栏中输入“市级地名餐饮群或厨师群”进行查找，比如沈阳厨师群沈阳餐饮群等这样能够让你直接接触到当地厨师资源对于一些小型的餐饮服务，你还可以直。2、想要找上门厨师，你可以...
mycafe食谱攻略
学会这几款美味家常菜, 足够你在家做出一顿美味家宴了
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川菜的特点以及形成的原因
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