老北京老字号小吃(老北京老字号小吃店)

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天兴居创立于1862年，是一家专门吃炒肝的名店，位于前门的老字号的北京小吃，曾被评选为中华名小吃这里的炒肝是经典的老北京口味，炒肝配包子是老北京人喜欢的吃法，炒肝是老北京人喜欢吃的早点小吃之一，猪肠猪肝为原料。

前门的老字号的北京小吃，曾被评选为中华名小吃天兴居始创于1862年，这里的炒肝是经典的老北京口味，炒肝配包子是老北京人喜欢的吃法以炒肝闻名，其色泽喜人，肥而不腻将“白水杂碎”中的心肺去掉，用除去腥臭味洗净的猪肠猪肝为。

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