大碗菜湘菜(大碗地道湘菜)

上海映山红湘菜馆春申店布局具有匠心大碗菜湘菜，古色古香，格调颇为典雅古朴，透出些人文气息菜肴的品种多样，烹饪精致考究，味道适口，特别是剁椒鱼头来一桶鸭毛氏红烧肉酱板鸭，以其的风味，深受食客的青睐7湖南大碗菜；川菜和湘菜的区别湘菜是酸辣咸香川菜是麻辣鲜香湘菜由湘江流域洞庭湖区和湘西山区三地风味组成而川菜由成都菜重庆菜自贡菜和素食佛斋菜组成湘菜的主要特色是辣味菜和腊制品，讲究原料入味，口味偏重辣酸。

沈阳现在有二十多家近三十家湘菜馆，太原北街农家大碗菜味道很好，它在沈阳有2家分店太原北街韶山冲和旁边的阿咪味道也还算可以。

湘味大碗菜怎么样

而说到我国四大菜系的话，可以说都是比较有名的，而且都是能够代表我国不同的地区的，像湘菜和川菜的话，味道都是非常好的，但是要是大碗菜湘菜你写上台面的菜的话，还是以我国的淮扬菜和鲁菜为主，像我国的国宴菜的话，好多都是。