工厂食堂大锅菜怎么做好吃

大锅菜工厂食堂大锅菜菜谱的菜谱相对简单工厂食堂大锅菜菜谱，常见的有西红柿炒蛋酸辣土豆丝黄豆炖猪脚豆腐海带胡萝卜炒肉花菜炒肉蒸蛋米粉蒸肉土豆片炒肉时令蔬菜也是不错的选择工厂食堂大锅菜菜谱，比如清炒油麦菜手撕包菜洋葱炒肉爆炒鸡丁清炒莲藕笋炒黄菜嫩南瓜炒肉红烧鱼块炸小鸡腿酸豆角炒肉等这类菜品制作起来简便。

4大锅菜 大锅菜是河南的传统菜肴，以其独特的烹饪方式和丰富的食材而闻名所需食材 主料熟猪肉400克 辅料油适量，盐适量，白菜适量，豆腐适量，海带适量，粉条适量，老抽适量，料酒适量，葱适量，五香粉适量 做法准备好所有食材猪肉是预先煮熟的，粉条需要提前泡软将猪肉切成厚片在。

清蒸娃娃菜，色香味俱全清洗干净娃娃菜，水煮加盐与料酒，焯水两分钟后捞出沥干切成小块，盘中摆好热锅加油，炒香蒜末，加入虾干与虾仁蒸锅加水，大火烧开，放入炒香的配料与娃娃菜，蒸十分钟即可出锅倒扣，寓意蒸蒸日上发大财扣肉，老家叫法为红烧肉或咕噜肉五花肉切薄片，煎至金黄。

白萝卜丝与土豆丝的搭配，不仅色彩丰富，而且营养均衡卤豆腐与西葫芦片的结合，让口感更加丰富炒包菜与洋葱丝的搭配，既清新又提味红萝卜丝炒洋葱，则是酸甜可口的美味香卤豆腐，海白菜拌千张丝，拌咸菜酸辣萝卜条拌和菜炒咸菜，都是口感独特的佳肴，煎鸡蛋与鸭蛋则是完美的结束食堂的菜单不仅。

食堂大锅菜菜谱 一酸辣大白菜 1 食材大白菜醋辣椒蒜盐食用油2 步骤白菜切段，热油炒香蒜末和辣椒，加入白菜翻炒，加入适量醋和盐调味，炒熟即可二土豆炖牛肉 1 食材土豆牛肉葱姜蒜料酒生抽老抽盐糖食用油2 步骤土豆切块，牛肉切块焯水去血水。