老川菜(老川菜是甜的)

1、老川菜是彭州非常著名的一道传统美食老川菜，以制作过程的严重品质而著名川菜作为我国八大菜系之一老川菜，以其味道浓郁，调料丰富而风靡全国在彭州，不论是著名的餐馆，还是街头的小食摊，都可以找到正宗的川菜6 凉粉 凉粉是一道在。

2、老川菜的满汉全席，以成都为代表其中又以1861年开设的“正兴园”为翘楚正兴园是满族人关正兴在成都棉花街开设的筵席馆，专门承接各种高档筵席老川菜他家餐具，多是收藏的古物，很是高档雅致他家的厨师，汉满皆有由于承办过几次“满汉。

3、肝膏汤 是一款老川菜，但经新法包装后，这款菜就成老川菜了时下人们钟爱的营养菜据大厨介绍，肝膏汤的制作很讲究，主料为上等的黄沙猪肝最夸张的做法是用鹅肝，猪肝去筋捣碎后加清汤调匀，再过滤去渣留肝汁加。

4、下面介绍三家口碑不错的餐厅第一家是食神老川菜馆，其精湛的川菜手艺和豪华的环境深受食客喜爱推荐他们的招牌菜水煮肉片，鲜嫩多汁的猪肉片和麻辣的汤汁相得益彰，让人胃口大开第二家是翠苑宾馆内的欢膳坊餐厅，装修。

5、一家老川菜馆，厨师班子来自老芙蓉餐厅，很多在其他店不容易吃到的老菜，在这里都能吃到，如雪花鸡淖别说吃了，有的人都没听过，甚至不认识淖字芙蓉鸡片回锅烧白芙蓉杂烩等等锅巴肉片里的锅巴，也是店家自制的。

6、首先，义乌有一家独辣的老川菜餐厅顺川巴蜀风情川菜馆，这里的火锅更是美味可口，辣度十足，绝对是辣妹子的最爱其次，特色小吃方面，义乌夏都小吃城是必去之地，这里的小吃琳琅满目，诱人口福，尤其是鸭血粉丝汤砂锅。

7、5省国防科工办二招老食堂藏着100年成都历史的老川菜馆，锅巴肉片和猪油拌饭是镇店之宝地址成都市锦江区东较场街118号交通地铁3号线4号线市二医院C口6钟记牛肉刀削面用牛肉熬高汤的良心刀削面，开。