川菜糯米蒸五花肉甜的怎么做

传说中川菜糯米蒸五花肉甜的的四川甜烧白川菜糯米蒸五花肉甜的，选用猪五花肉，将豆沙夹入肉片，蒸至酥软作甜食上桌吃起来鲜香甜糯丰腴形美，肥而不腻以前每一年都会有那么几次馋四川蒸肉，甜烧白龙眼肉helliphellip越想越流口水这不是菜谱，更像是娓娓道来的童年时光一原料 五花肉糯米豆沙白糖猪油蜂蜜酱油。

2夹沙肉，又称甜烧白，是川菜中少有的甜菜之一传统的夹沙肉制作方法是将整块猪肉焯水后切片，但不切断，中间夹入豆沙，然后放入碗中，用糯米覆盖后蒸熟这道菜虽然美味，但因其油腻，并不适合所有人3夹沙肉是四川贵州云南等地的传统名菜，属于川味甜菜制作时选用猪五花肉，将豆沙夹入。

最典型最具有代表性的就是粉蒸肉和粉蒸排骨我相信只要是四川人，基本上都吃过粉蒸肉也是四川的一大美食之一，它是以肉食为主的一道菜，将买回来的五花肉切成较大的片状，将米打成很细的粉状，在肉里加入适当的作料，在分里面也要加入少量的作料，比如说盐巴，鸡精，辣椒粉，一定不要太多这样做出来。