红烧鲫鱼香哈菜谱

1、推荐湘菜红烧鲫鱼材料活鲫鱼一条大概400克姜一大块葱三根剁辣椒一大勺调料油盐适量酱油鸡精少许 做法1鲫鱼宰杀干净湘菜红烧鲫鱼，两边背上打几道花刀，撒少许盐抹匀腌10分钟淋去黏液备用2姜块切细丝葱切段3坐锅烧油，将鲫鱼两面煎成金黄色拨一边4撒姜丝剁辣椒炒出。

2、红烧鲫鱼材料活鲫鱼一条大概400克姜一大块葱三根剁辣椒一大勺 调料油盐适量酱油鸡精少许 做法1鲫鱼宰杀干净，两边背上打几道花刀，撒少许盐抹匀腌10分钟淋去黏液备用2姜块切细丝葱切段3坐锅烧油，将鲫鱼两面煎成金黄色拨一边4撒姜丝剁辣椒炒出香味。

3、更加具体湘菜红烧鲫鱼的 红烧鲫鱼做法 配菜小鲫鱼香菜葱姜蒜红尖椒 作料酱油黄酒水些许味精糖胡椒粉 做法1最好不要太大湘菜红烧鲫鱼的鲫鱼，新鲜的鲫鱼处理干净，挂起晾水 2不要晾太久，身子抹一遍芡粉如果松鼠鱼等大做的菜式就用面粉，手拎着尾巴滑入滚油中煎，小小地用铲子。

4、豆瓣酱可以做水煮牛肉鱼香肉丝大盘鸡土豆烧鸡红烧鲫鱼豆瓣酱炒白菜麻婆豆腐等，而且主要用作肉食浓郁的酱汁被用来腌制肉类烹饪时，还能丰富肉的味道，掩盖鱼腥味豆瓣。

5、3红烧鲫鱼砂锅 材料鲫鱼姜片葱盐料酒酱油红枣香菇木耳 做法鲫鱼拿去去鳞去内脏处理干净，将姜片和葱的白色部分切成小块锅中放油，先将鲫鱼两面煎成金黄色，捞出备用锅再加入水，放入鲫鱼姜片葱段盐料酒酱油红枣香菇和木耳，大火煮开后转小火煮15分钟即可 4草鱼砂锅。

6、第六道红烧鲫鱼家常菜里鲫鱼这种食材最为普遍，购买也非常方便，即使是钓鱼，钓上来的百分之九十也都是鲫鱼湘菜红烧鲫鱼我顺便也介绍一下自家的红烧鲫鱼的做法，挑选鱼的时候建议挑选半斤一条的那种，太大肉质会比较老还是老样子，洗净入锅煎制，煎香倒水，冷水热水都行，漫过鱼身，然后就是生抽调味，老抽上色，加适量的鸡精。

7、鲫鱼对半剖开豉油剁椒再加姜末料酒上锅10湖南菜芙蓉鲫鱼的做法配料鲜鲫鱼2尾750克，胡椒粉05克，鸡蛋清5个，葱25克，熟瘦火腿15克，姜15克，绍酒50克，鸡清汤250克，精盐5克，鸡油15克，味精2克制作方法1 鲫鱼去鳞鳃内脏，洗净，斜切下鲫鱼的头和尾，同鱼身一起装入盘中，加绍酒和拍。

8、家常菜的种类是非常多的，像小炒牛肉，红烧肉，糖醋排骨，清蒸鱼，西红柿炒鸡蛋，蒜香排骨，鱼香茄子，土豆炖牛肉，红烧鲫鱼，可乐鸡翅等都是非常家常的食物家常菜怎么烧 小炒牛肉，准备淀粉，料酒，老抽，蚝油，白糖，味精，盐，青蒜，生姜，葱，鸡蛋清，小米椒，香菜根，牛里脊，先把香菜的叶子去除。

9、九江菜系以清淡鲜美色香味俱佳而著称其中，以鱼为原料的菜品最为出名九江的江河湖海资源丰富，鱼类品种繁多，因此九江人对鱼的烹饪方式也是多种多样清蒸鲈鱼红烧鲫鱼酱香鲤鱼等，都是九江地区经典的鱼菜此外，九江还有许多美味的家常菜，如蒜泥白肉茄子煲糯米鸡等，口感鲜美，让人回味。

10、红烧鲫鱼 配菜小鲫鱼香菜葱姜蒜红尖椒 作料酱油黄酒料酒水些许味精糖胡椒粉方法一 1最好不要太大的鲫鱼，新鲜的鲫鱼处理干净，挂起晾水 2不要晾太久，身子抹一遍芡粉如果松鼠鱼等大做的菜式就用面粉，手拎着尾巴滑入滚油中煎，小心地用铲子。

11、作为无辣不欢的江西人，最爱的鱼头做法当然非剁椒鱼头莫属了啊切开的鱼头，上面铺满的诱人的辣椒，浓郁的辣鱼汤，简直不要太好吃哦每次就着饭我基本可以把整个鱼头搞定通常我都是去菜市场买新鲜的草鱼头，将鱼头切分成几块，主要是将鱼头两边的鳍给切下来，以免吃的时候划嘴巴再装进盆里放。

12、平时家常菜要会红烧狮子头“下丹问你女朋友普通话难翻译狮子头红烧鲫鱼鸡蛋炒韭菜慈姑鸡蛋汤红烧肉 等扬州人一般不喜欢辣~不要什么东西都要放辣湘菜红烧鲫鱼！该放的就放不该放的不要放扬州口味比较中性要是会做蹄膀的话建议多放的糖！ 问题二扬州人最爱吃什么 富春早点，扬州蛋炒饭，牛皮糖，扬州老鹅。

13、水煮鱼，红烧鲫鱼，土豆红烧肉，梅菜红烧肉，红烧排骨，玉米排骨汤，紫菜蛋花汤，西红柿蛋汤，三鲜汤，小葱拌豆腐，蒜香芋泥，土豆肉泥，雪里红炒鱼，小炒牛肉，孜然牛肉都是我的最爱啊··· 本回答被提问者采纳 305 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论4 分享 复制链接。

14、松鼠鲤鱼，红烧鲤鱼，得莫利炖鲤鱼等等 2鲫鱼 鲫鱼汤，酥鲫鱼等等 3鳕鱼鳕鱼炖豆腐，麻辣鳕鱼，烤鳕鱼等等 4鱿鱼 鱿鱼炒韭菜，辣爆鱿鱼，烤鱿鱼，炒鱿鱼等等 5龙利鱼 清蒸龙利鱼，水煮龙利鱼，酸菜龙利鱼等等 6带鱼刀鱼刀鱼扒白菜，炸刀鱼，红烧刀鱼等等 豆制品类一般常吃的可分为5种。

15、家常菜故名思意就是每家每户都经常做的菜，我们国家地大物博，饮食上南北差异较大，就拿我所在的西南地方来说，家常菜不外乎就是方便快捷的各种炒菜类炒青菜鱼香肉丝回锅肉片炒鸡蛋西红柿家常。

16、所以我认为炒菜时放入大蒜应该是非常好的我们做红烧鲫鱼或者是青椒炒肉丝，锅中放油微微加热后，放入适量的蒜泥，炒出香味后，能让菜肴更加的鲜美可口，起到去腥提鲜的作用做凉拌菜时会事先调制一碗味道鲜美的调料汁，我们也是需要放入少许蒜泥的，放入大蒜的主要作用是杀菌开胃，预防肠道疾病，同时。

17、招牌菜白斩狗肉白切鸡香煎猪肝炒牛杂红烧五花肉 16老妈鱼餐馆 地址新竹路靠近园湖路这段，什么通天茶叶旁边 招牌菜老妈鱼2斤起卖，好象是23元斤白切猪手 17顺德高老猪杂粥店 地址鲤湾路的新竹电影院下面的 招牌菜猪杂煲干锅的和煎焗粉肠头超正 18复兴美食 地址。