素菜菜谱大全50道窍门

1 凉拌芹菜 材料芹菜酱油鸡粉花椒油做法芹菜洗净素菜菜谱大全窍门，撕去老筋，切段烧开一锅水，加入少许盐，放入芹菜段，淋上3毫升花椒油水再次沸腾后，迅速捞出芹菜段，放入冰水中浸泡5分钟将芹菜从冰水中捞出，与调好素菜菜谱大全窍门的料汁酱油20毫升+花椒油2毫升+鸡粉2毫升+凉开水10毫升拌匀即可食用。

1红烧冬瓜，主料冬瓜，辅料白糖，生抽，老抽，盐，素蚝油，蘑菇精步骤冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方块热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色后和冬瓜块一起炒匀再放入盐，适量生抽，老抽让冬瓜均匀上色加一小碗水炒匀后盖上。

以下是一些春节素菜菜谱大全及做法素菜菜谱大全窍门的相关信息一凉拌菠菜 食材准备 菠菜500克蒜末适量生抽适量香醋适量白糖少量盐适量香油几滴红辣椒可选适量做法步骤 菠菜洗净，切成段锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，放入菠菜焯水1 2分钟，至菠菜变软，捞出过凉水，沥干水分将蒜末。

以下是几道简单易做的素菜家常菜做法1 酸辣土豆丝 材料土豆胡萝卜红辣椒葱姜蒜盐醋糖生抽油 步骤 土豆和胡萝卜切丝，红辣椒切丝备用 葱姜蒜切末备用 热锅凉油，炒香葱姜蒜末 加入土豆和胡萝卜丝翻炒，加水煮熟 加入盐糖生抽调味，最后加。

以下是一些常见的炒菜菜谱素菜类 清炒土豆丝 食材准备土豆葱蒜辣椒可选盐醋生抽做法步骤土豆去皮切丝，用清水冲洗两遍去掉淀粉葱蒜切末，辣椒切段锅中倒油，油热后放入葱蒜辣椒爆香，加入土豆丝翻炒均匀，炒至土豆丝断生，加入盐醋生抽调味，继续翻炒均匀。

标题简单好吃的素菜推荐 简介素菜作为一道营养丰富又美味的菜品，备受喜爱下面将为大家介绍几道简单好吃的素菜菜谱一蒜蓉炒西兰花 功效西兰花富含维生素C膳食纤维和抗氧化物质，有助于增强免疫力，促进消化蒜蓉则具有消炎杀菌的功效材料 西兰花400克 大蒜4瓣 生姜适量 植物。

柿子草菇是一道清淡又美味的素菜首先需要准备十只西红柿约1000克和十片油菜叶将油菜叶洗净后焯水，捞出后抹上香油，摆放在盘中接着处理西红柿，去皮后切去根部并挖出内瓤，使开口朝下草菇需要洗净，并在四成热的油中略炒，随后加入料酒酱油白糖和素鲜汤，翻炒后勾芡，最后将炒好的。