川菜麻辣菜都有什么菜呢

1、汉中热面皮，是将大米磨碎制成的面皮蒸熟后，用盐辣椒醋等调味料搅拌，再配以时令蔬菜即可食用的一道美食汉中热面皮，口感鲜香麻辣，面皮筋道适合各类人群食用兰州牛肉拉面 兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃，享誉全国兰州牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料和面醒面，还是溜条和拉面，都。

2、我们三个人打着伞去川菜岂止麻辣了家附近两广市场的一家川菜馆，这家的烤鱼50多块钱一条，我们就又点川菜岂止麻辣了宫保鸡丁和干煸扁豆，米饭，干煸扁豆和宫保鸡丁很快就上来了，接我给大家介绍万州的麻辣烤鱼 万州人喜欢吃的烤鱼用料其实很普通，主料为鲤鱼配料有土豆黄瓜香菇洋葱磨芋调料有菜籽油盐干辣椒花椒料酒。

3、烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌烤炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝营养2006年，川式烤鱼在北京大行其道，在簋街，川式烤鱼的风头盖过了传统的麻辣小龙虾和鸭脖子，成为簋街最流行的菜品而簋街向来是北京民间美食的风向标但是在。