常州著名的美食

1 常州炒麻糖常州炒麻糖是常州地区特有常州美食排行的传统小吃常州美食排行，选用优质糯米芝麻麦芽糖等原料，经过独特的炒制工艺，口感香甜酥脆，回味无穷2 常州糖醋排骨常州糖醋排骨选用猪排骨为主料，经过红烧糖醋烹制而成，色泽红亮，酸甜可口，肉质鲜嫩，是常州地区的一道特色菜肴3 常州蟹粉小笼常州蟹粉。

也有放玫瑰枣泥豆沙什么的咸的以猪肉丁为主，考究的则要加进蟹粉虾仁一类了5虾饼虾饼是一道美食，主要材料有生虾肉面粉等最早流行于江南地区，目前虾饼作为江苏省常州市的特色传统小吃，最为有名在常州，由于虾饼的形状类似腰鼓一样打着皱又被称为“铜鼓饼”。

1天目湖砂锅鱼头 推荐食材天目湖灰鲢鱼头 天目湖砂锅鱼头，又叫沙河煨鱼头，江苏省汉族传统名菜，其汤鲜汁浓，尝过者无不赞叹其美不可言，可是说起它的来历，知道的人却很少天目湖是一个地名，位于江苏常州溧阳市天目湖原名沙河水库，水库中盛长鳙鱼沙河鳙鱼长得体大壮实，肉质细腻，做出的菜肴滋味。

**传统小吃**大麻糕是常州的传统小吃之一，主要原料为糯米粉和芝麻它的制作过程相对简单，但成品却香甜可口，深受当地人喜爱 **食用场合**大麻糕既可以作为日常零食，也可以作为节日庆典时的甜品，其甜而不腻的口感使其成为老少皆宜的美食总的来说，常州的特色美食不仅仅是味蕾上的享受。

常州美食排行榜前十名 1 三九馄饨面条位于会馆浜路与勤业南路交叉口东南50米，这家店铺已有26年的历史，是常州营业时间最长的馄饨店2 王船长龙虾陈渡店位于陈渡新苑170号，王船长龙虾是常州的网红夜宵店铺，其羊肉串备受推崇3 小毛面馆位于光华路236号，这家面馆深受本地人喜爱。

常州有许多美食值得品尝，以下是一些常州著名的美食1 蟹粉小笼包常州以制作小笼包的技艺闻名，尤其是蟹粉小笼包，每个包子都包含了新鲜的蟹肉和汤汁2 无锡排骨无锡排骨是常州的传统名菜之一，以肥而不腻香嫩可口的特点而闻名3 常州红糟鱼头这是一道以鱼头为主料，配以特制的红糟汁炖。