家常炒猪舌头的做法大全窍门

1、猪舌头家常炒猪舌头的做法大全的烹饪，既是一门艺术，也是一门技术，不同家常炒猪舌头的做法大全的人会根据自己的口味和喜好，创作出多种多样的烹饪方法下面，我将分享三种不同风格的猪舌头烹饪方法，从简单的家庭做法到更讲究的烹饪技艺，让家常炒猪舌头的做法大全你在享受美味的同时，也能领略烹饪的乐趣首先，我们来看看简单的爆炒猪舌头所需材料包括猪舌头一个；步骤2 猪舌头洗净切片备用步骤3 姜切片步骤4 蒜切片步骤5 青椒洗净切条备用步骤6 红椒切条步骤7 锅中烧热水放入猪舌头焯水2分钟撇去浮沫捞出步骤8 先将猪舌头用生粉和生抽拌好备用步骤9 然后起锅倒油，油热加入蒜姜爆香，接着放入料酒猪舌头翻炒3分钟，接下来放入青红椒炒；1 准备工作先将猪舌头洗净，然后放入热水中煮约10分钟，以去除血水和异味然后用冷水冲洗，去掉煮熟后的血渍2 切片将煮熟的猪舌头切成薄片，厚度约为05厘米左右3 腌制将猪舌片放入一个容器中，加入适量的生抽料酒盐胡椒粉和姜蒜末，腌制1520分钟，让其入味4 炒制在；保持汤汁的清澈哦勾芡收汁看到汤汁变得稠浓时，转大火，淀粉加水调成水淀粉，淋入锅中，快速翻炒，让每一片猪舌都裹上浓郁的汤汁最后，淋上香油，大翻勺，出锅装盘看，一盘色香味俱全的红烧猪舌头就做好啦，是不是很简单呢快去试试吧，让你的味蕾也享受一下这美妙的滋味吧。

2、洋葱炒猪舌头的做法如下所需材料 猪舌300克 洋葱1个 红萝卜1根 青椒3个 料酒2勺 生姜3块 蒜5颗 盐适量 制作步骤1 准备食材 将猪舌洗净后切片 生姜切片，蒜切末 将切好的猪舌放入碗中，加入生姜片蒜末和料酒，泡制五分钟以去腥增香切配蔬菜洋葱去皮后切丝红萝卜。

3、3焯水锅中加入适量冷水，放入清洗干净的猪舌头，加入几片生姜和适量米酒去腥，大火烧开后转小火煮1分钟，分钟后将猪舌头捞出，放入冷水中过凉，冷却后用刀将舌苔刮净，清洗干净后再次焯水，加入姜片和米酒，大火烧开后转小火煮40分钟，分钟后捞出沥干水分，切成片状，装盘备用4炒制锅中；倒入切好的猪舌头片 快速翻炒均匀，使猪舌头片与辅料充分融合 根据个人口味加入适量的调料，如盐生抽等，调味要适中，以免掩盖猪舌头和辣椒的本味 最后，滴入几滴香油，提升菜肴的香气和口感，即可出锅装盘按照以上步骤炒制的辣椒炒猪舌头，口感鲜嫩香辣可口，是一道非常下饭的家常菜肴；如下主料猪舌两根 彩椒适量辅料青椒一根 大蒜一瓣 香蒜头适量 姜丝适量 生抽一小勺 料酒两勺 水淀粉适量1将姜蒜头切丝，大蒜切片，线椒切丁备好2彩椒切小块3猪舌切片4倒油7分热后，下入姜蒜丝，线椒和大蒜片中小火炒香5下猪舌，大火翻炒，倒入。