福建南平特色美食小吃
南平的特色菜有以下几种岚谷熏鹅武夷山地区的特色佳肴，讲究色香味，营养价值高且脂肪含量低枣泥山药糕南平传统的汉族糕点小吃，味道清甜，易于消化笋燕南平市延平区的特色汉族名肴，被称为闽北一绝，是当地必尝的美食峡阳桂花糕闽北一带的特产，已有100多年制作历史，油润不腻南平特色美食小吃；再加入豆腐粉丝香菜等配料，炖煮而成邵武鸭血汤汤色红亮，味道鲜美，营养丰富，具有很高的药用价值总之，南平的特色小吃丰富多样，既有传统的民间小吃，也有地方特产，每一种都有其独特的风味和魅力如果有机会来到南平，不妨品尝一下这些美食，相信南平特色美食小吃你会喜欢上这座城市的。
建瓯光饼是另一道历史悠久的南平小吃，相传为明代抗倭名将戚继光部队的干粮为南平特色美食小吃了纪念这位爱国将领，人们将其命名为光饼经过500多年的演变，建瓯光饼的传统品种包括光饼乌糖饼光肉饼等近10种，风味各异，各具特色松溪小角和仁寿灌蛋同样享有盛誉，它们都被列入了南平市非物质文化遗产名录这些小吃不南平特色美食小吃；首先，建瓯板鸭作为南平的传统特色产品，以其形色香味俱佳而闻名制作精细，风味独特，食用方便，深受南北消费者的喜爱这道美食不仅展现了南平的饮食文化，更成为了地方特色的一张名片接着，顺昌灌蛋以其ldquo神奇rdquo的制作工艺吸引了众多食客的目光这道小吃在鸡蛋中灌入肉，寓意着。
南平特色美食小吃图片
建郡扁肉是南平的传统特色小吃，制作工艺精细，特别是其“打肉”工艺与其他地方的“切肉”不同主要原料为面粉和猪后腿肉，口感脆嫩香甜，入口爽脆樟湖光饼起源于明朝嘉靖年间，因戚继光而得名，是南平的传统特色小吃主要原料为面粉，口感酥脆馨香建瓯芋饺是南平的传统小吃，以芋头。
顺昌灌蛋，南平十大美食小吃之一，历史悠久，主要材料包括青皮鸭蛋黑猪肉笋香菇红菇等食材，生蛋黄做成皮，肉馅塞入其中，烹煮而成口感鲜嫩，肉馅饱满，汤汁浓郁，味道鲜美，具有南平地方特色，富含蛋白质维生素和矿物质等营养成分，适量食用有助于增强体力促进肠胃健康。
顺昌鱼丸是南平行驶鱼加工制作而成的美食，具有鲜嫩香醇口感细腻等特点，是南平的特色美食之一顺昌鱼丸不仅口感好，还富含蛋白质，营养价值高浦城淀粉是南平行驶粉加工制作而成的美食，具有口感细腻柔软易消化等特点，是南平的传统美食之一浦城淀粉可以制作成各种美味的小吃，如汤圆粽子等南。
南平有以下著名小吃武夷山文公菜是福建武夷山一带的传统名菜，原料为猪精肉精粉鸡蛋白扁豆，味道可口，极富营养延平笋燕福建南平市延平区最具特色的汉族名肴，被称为闽北一绝，是到延平必尝的小吃岚谷熏鹅武夷山北面的岚谷镇的传统名吃，以不肥不瘦的成鹅为原料，经过清煮沥干。
福建南平特色美食小吃
南平十大小吃包括以下这些峡阳桂花糕以桂花和糖为主要食材，外观金黄，质地绵软，口感醇香，甜度适中紫溪粉武夷山一带的名点，口感柔韧劲道，味道辛辣，可根据个人口味搭配不同佐料小角松溪县的特色美食，香甜爽滑，外皮酥脆，内馅鲜美，老幼皆宜包糍邵武市的地方名小吃，口感香甜爽滑。
