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相传，三游神仙鸡的得名，源于宋代“三苏”早在北宋嘉裕元年公元1056年著名文学家苏洵苏轼苏辙父子三人，从故乡眉州今四川眉山县赴汴京今河南开封应考途经夷陵今湖北宜昌市，被三游古洞的险峻所吸引，遂备上酒菜到此一游对酒吟诗，胜似神仙后人为了借以扬名，便将“三苏。

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