广州特色美食菜有哪些

叉烧包特点广东地区具有代表性广州特色美食菜的特色传统西关名点之一广州特色美食菜，象征着团结和谐，口感鲜美荷香糯米鸡特点色香味俱全的粤菜名菜，糯米养胃健脾，鸡肉能补充蛋白质，营养均衡，口感独特艇仔粥特点配料丰富，包括生鱼片瘦肉油条丝等，粥底绵滑，味道鲜美，口感丰富，是广州的特色美食之一。

广州，作为中国南方的美食之都，以其独特的粤菜广东菜而闻名广州的特色美食不仅种类繁多，而且口味丰富，融合广州特色美食菜了鲜甜滑嫩等多种口感，吸引了无数食客的目光以下是一些广州值得品尝的特色美食点心早茶广州的早茶文化源远流长，是广州人日常生活中不可或缺的一部分点心种类繁多。

1 阿一鲍鱼鲍鱼是广东菜中的珍品，阿一鲍鱼以其独特的烹饪技巧和上乘的品质，成为粤菜的代表之一2 广州文昌鸡选用广州地区特色的文昌鸡，以传统方法烹饪，肉质鲜嫩，味道鲜美3 明炉烤乳猪烤乳猪是广东的传统名菜，采用明炉烤制，皮脆肉嫩，色泽金红4 新龙皇夜宴这道菜集多种食材。

5 广东的特色小吃有1肠粉 广州特色美食菜我想各位一定都听过甚至吃过广东肠粉，这可是广东有名的美食虽然叫做肠粉，但是并不是以动物肠子作为原料制作出来的美食，其主要原料是米浆和各种馅料和酱汁2姜撞奶 姜撞奶是广东广州的特色小吃从菜名中，我们便可以清楚的看到这道菜使用的原料是姜和牛奶3。

广州特色小吃有以下几种酥皮蛋挞以其独特的薄酥皮著称，口感酥中带化，营养丰富酥皮蛋挞的挞皮由一层层薄酥皮构成，近似西点的牛油酥皮，但口感更为粗糙且酥化薄皮鲜虾饺以熟淀面面团作皮，内含鲜虾肉猪肉泥和嫩竹笋等馅料，蒸制而成其皮薄而白，半透明，口感软韧而爽，味道鲜美香醇。

广州的特色小吃有以下几种1 双皮奶 简介双皮奶是粤式甜品中的经典之作，以其甘香嫩滑的口感而著称 起源相传起源于清朝末期的顺德，后流传至广州等地2 煲仔饭 简介煲仔饭是粤菜系中的一道传统美食，以其独特的烹饪方法和丰富的风味变化而受到喜爱 风味种类包括烧鸭煲仔饭腊味煲。

3广式云吞面 广式云吞面是广州的一道特色小吃，也被评为“中国十大名面”之一，广州云吞面主要是馄饨和碱水面一起烹制而成的一种面食该云吞面分为3部分，分别是面云吞和汤，面讲究劲道有韧性，爽滑弹牙，云吞讲究皮要薄，肉馅三分肥七分瘦，这样做出来的云吞肉汁丰富，入口即化4炒河粉。

广州，中国南方的美食之都，汇集了广东地区最正宗最丰富的美食广州菜以其独特的烹饪技巧和口味，深受国内外游客的喜爱下面小编就给各位介绍下广州美食攻略十大必吃排行榜，快来了解一下吧广州美食攻略十大必吃排行榜一广州烧鹅 说到广州美食，首当其冲的就是广州烧鹅这道经典的广州烧腊，选用。

1广州早茶广州的早茶是著名的粤式口味，包括烧鹅叉烧糯米鸡等多种小吃和点心其中叉烧包和流沙包更是备受推崇在广州，早茶可以随时享用，不仅是一种饮食方式，还是人们交际互动的重要场所2羊蝎子羊蝎子是广州著名的特色美食之一，主要由羊肉蝎子和药材炖制而成这道菜品汁香味浓。

烤乳猪 烤乳猪是广州最著名的特色菜，并且是“满汉全席”中的主打菜肴之一烤乳猪也是许多年来广东人祭祖的祭品之一，是家家都少不了的应节之物，用乳猪祭完先人后，亲戚们再聚餐食用2009年明炉烤乳猪入选首届粤菜峰会“粤菜十大名菜”之一白切鸡 白切鸡又叫白斩鸡，是粤菜系鸡肴中最普通的一种。