蘑菇做菜怎么做好吃

步骤一准备食材 首先蘑菇家常菜做法，将小鸡宰杀后清洗干净，剁成适口蘑菇家常菜做法的块状新鲜蘑菇用清水冲洗干净，去除根部的泥沙，然后切片姜块去皮，切成片状葱切成长段步骤二腌制小鸡块 将切好的小鸡块放入碗中，加入适量的料酒，腌制15分钟，让鸡肉充分吸收料酒的香味步骤三炒制蘑菇 炒锅中倒入适量食用油，加热。

干蘑菇的做法有很多种，下面是一些家常的做法大全干蘑菇炖鸡材料干蘑菇50克鸡肉500克姜片葱段料酒生抽盐做法将干蘑菇泡软后切块，鸡肉也切块煮沸鸡块和姜片后撇去浮沫，加入料酒生抽炖煮30分钟，再加入蘑菇炖15分钟，最后加盐调味干蘑菇炖排骨类似炖鸡的做法，只需将鸡肉；1 准备蘑菇首先，清洗干净蘑菇并去除蘑菇的根部然后用厨房纸巾或抹布将蘑菇表面擦干2 准备拌料取一个碗，将面粉倒入碗中，适量添加盐和胡椒粉，搅拌均匀另取一个碗，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀3 蘑菇裹上面粉将干净并擦干的蘑菇一个一个地沾上面粉，确保每个蘑菇都均匀地裹上一层。

做法一干煸蘑菇 1将干蘑菇浸泡在热水中，大约30分钟至1小时，直到蘑菇完全变软2将蘑菇切成大片或者小块，备用3在锅中加入适量的食用油，烧热后加入葱姜爆炒出香味4加入蘑菇翻炒，直到蘑菇变色，出香味5加入适量的盐酱油和糖，再炒匀6最后加入少许水，继续煮炒几分钟，直到水；家常蘑菇做法大全 一清炒蘑菇 材料准备蘑菇蒜末食用油食盐等做法1 将蘑菇洗净切片，备用2 热锅加油，放入蒜末爆香3 加入蘑菇片翻炒至熟透4 加入适量食盐调味，翻炒均匀即可出锅二蘑菇炖肉 材料准备猪肉蘑菇生姜料酒等做法1 将肉切块，焯水去血水备用；一家常平菇煮法 材料平菇生葱蒜瓣花生油盐生抽蚝油做法1 将平菇根部切除，撕成小朵，清洗干净并挤干水分2 蒜瓣拍扁剁成蒜末，生葱去根须，切成葱花3 锅里加入少许花生油，油温烧至七成热时放入蒜末爆香4 蒜末爆香后放入平菇，大火翻炒1分钟左右5 加入盐；孜然蘑菇 材料孜然葱彩椒蘑菇做法蘑菇去根撕开洗净，用开水泡一下再挤干水分彩椒切丁，葱切碎锅里热油后放入孜然炒香，再加入蘑菇翻炒，最后放入彩椒丁和葱花，撒点盐和鸡精就出锅啦这道菜香辣可口，绝对让你停不下来快去试试这些做法吧，让你的餐桌因蘑菇而更加美味；干煸蘑菇的烹饪过程简单而美味，适合作为家常菜肴首先，准备15个新鲜的蘑菇，并适量地准备胡萝卜蘑菇洗净后，用刀子在蘑菇表面划上几刀，但注意不要划透这个步骤可以增加蘑菇的表面积，使其更易入味接下来，在平底锅内倒入适量的油待油温升高后，将蘑菇放入锅中开始煎煎的过程中，可以轻轻；1炸蘑菇，食材蘑菇1斤，鸡蛋个，辣椒粉，淀粉，油盐适量，孜然粉将蘑菇洗净掰开控水，鸡蛋打散加淀粉和盐打成糊，蘑菇放入锅中炸，炸至金环后出锅冷却即可2小鸡炖蘑菇，食材鸡1只，蘑菇适量，老抽，盐，白糖，葱段，干辣椒，蒜，八角适量将鸡洗净斩成小块，蘑菇泡水洗净待用锅中。

1红烧蘑菇材料蘑菇500克，红烧汁1勺，糖1小勺，胡椒粉少许做法蘑菇洗净切片，放入沸水中焯一下捞出锅内放少许橄榄油烧热，加入蘑菇片翻炒片刻加适量水红烧汁糖和胡椒粉，大火烧开转中火烧至收汁即可2什锦烩蘑菇材料蘑菇4朵草菇半袋滑子菇半袋春笋半袋荷兰豆。