郴州桂阳著名的小吃有哪些

郴州人杰地灵物产丰富，各县市区都有当地的特产和小吃，如把这些特产小吃汇集拢来，绝对可办一条洋洋洒洒的“郴州特产小食一条街” 地名按拼音字母顺序排列 安仁 特产中草药材辣子 小吃 桂东 特产黄菌干特产店有售玲珑茶特产店有售花豆 小吃大禾糍 桂阳 特产坛子肉。

酸辣鱼头是一道颜色鲜艳味道酸辣的佳肴，鱼头中含有丰富的蛋白质，多吃可以增强记忆力这道菜在郴州的大小饭店都能品尝到栖凤渡鱼粉是郴州的特色美食之一，利用新鲜的鱼汤和特制调料制成鱼粉味道酸辣爽口，美味特别，深受当地人和游客的喜爱桂阳血鸭又称血浆鸭，将新鲜鸭子和鸭血翻炒而成，味道郴州桂阳著名的小吃；东江鱼东江，亦称南洞庭，因水质清澈冰凉而闻名东江鱼肉质细嫩味道甜美，远胜一般淡水鱼3 郴州的特色餐馆包括多味鸡酒店鱼王城三根草酒庄帝都生猛海鲜酒楼和长沙蒸菜馆等4 想要品尝多样的美味小吃，可以去兴隆步行街和八一路美食街那里的小吃种类繁多，令人垂涎欲滴以上是郴州。

汝城板鸭是汝城县著名的特色小吃，已有两百多年历史由汝城麻鸭精制而成，肉质细嫩，浓香扑鼻，肥瘦适宜，食而不腻，不用调味，蒸熟即可食用，曾获湖南省农业厅举办的全省板鸭品评第一名安仁米塑又叫“琢鸡婆糕”，是安仁人们独特的民间风俗文化习惯及著名糕点小吃将早稻籼米蒸熟后与干米粉加水。

栖凤渡鱼粉说起栖凤渡鱼粉，郴州人总是津津乐道这道传统小吃用鲜鱼和酸菜辣椒制成，口感鲜美在南街的栖凤渡鱼粉店，郴州桂阳著名的小吃你还可以品尝到美味的举古包子这家老字号已经存在了很长时间，价格合理，每碗3元加蛋另加1元桂阳血鸭又称血浆鸭，是一道独特的炒鸭菜选用刚宰杀的鲜嫩鸭子郴州桂阳著名的小吃；栖风度鱼粉是郴州的一道著名小吃，郴州桂阳著名的小吃你可以尝试一下如果你在兴隆步行街，那里有许多美味的食物除了鱼粉，你还可以品尝到东江烤鱼，它的味道非常鲜美如果你有机会，在江边品尝烤鱼会更佳此外，桂阳血鸭也是郴州的特色美食之一这道菜以其独特的烹饪方法和美味的口感深受食客喜爱如果你想深入了解；郴州地区的茶叶质量也很高资兴特级狗脑贡和桂东的特级玲珑茶味道上佳，苦中带甜，清爽宜人，让人喝后精神振奋东江鱼临武鸭和桂阳的坛子肉临武的紫姜临武大冲的辣椒酱等是郴州地区的小吃佳品，味道独特，让人吃了还想再吃郴州人的早餐以吃粉为主，西凤渡鱼粉的做法讲究，鲜香辣齐全。

也就是quot米饺quot，郴州本地的一种特产小吃，和北方的饺子差不多，外皮内肉，皮是用大米做的，不像北方是用面粉吃起来比较有嚼头，所以叫quot叫巴quot下次到桂阳来一定要尝尝；以上是郴州的一些比较著名的民俗小吃，当然还有很多其他的小吃，如油炸麻花麻球煎饺等，都值得一试郴州土菜排行榜前十名 郴州土菜第一名是血鸭，第二名农家米粉肉，第三名是猪三样，第四名是红烧鱼块，务五名是冬瓜烧排骨，第六名是螺丝鸡，第七名苦瓜炒小鱼干，第八名是水煮牛肉，第九名。