川菜最贵的菜是什么菜图片

1、川菜现在流行的就是火锅川菜最贵的菜是什么菜，一道菜最多也就200出头新疆菜，烤全羊3000粤菜，穿山甲烫5000+果子狸顿水鱼鞭2000+浙菜精致，接触少鲁菜实在，不对胃口湘菜下饭，300+的就是川菜最贵的菜是什么菜我吃的最贵的。

2、我吃过最奢侈的一道菜，叫做神户牛肉这是在日本旅游的时候，被导游忽悠去消费的一块牛排900块钱，一块牛排只能切十多小块，每一块入嘴就是几十元钱，吃的眼泪都快掉下来了川菜最贵的菜是什么菜；宫保鸡丁宫保鸡丁是一道具有悠久历史的川菜传统名菜，选用优质的鸡肉，搭配花生米干辣椒等食材，口味鲜美，色香味俱佳宫保鸡丁的制作工艺讲究火候和调料的搭配，使其成为一道备受欢迎的高档川菜麻婆豆腐麻婆豆腐是川菜的代表之作，选用嫩豆腐和牛肉末为主要食材，加入豆瓣酱花椒辣椒等调料川菜最贵的菜是什么菜；川菜中有一大类贵重菜，就是名贵的干海鲜做的菜，物以稀为贵，在古代，交通很不发达，在沿海常见的海鲜，不是什么稀罕物，也卖不出多么贵的价钱，可是如果通过加工干燥后，被翻越千山万水地运入内地，就立马身价百倍，四川人杰地灵，物产丰富，人们讲究吃，研究吃，可是没有海鲜，蜀道难，难于上青天。

3、中国菜最贵的菜，当然是闽菜系的佛跳墙了佛跳墙 现在的佛跳墙，通常选用鲍鱼海参鱼唇牦牛皮胶杏鲍菇蹄筋花菇墨鱼瑶柱鹌鹑蛋等食材，加入高汤和福建老酒，文火煨制而成都是顶级高档食材，而且其中的每一种食材，都可以单独烹饪出一道高档菜准备这些食材，也非一朝一夕的事呀；成菜形状美观，肉质肥美细嫩，汤清味鲜“清蒸江团”是川菜传统的名贵大菜江团，学名“长吻脆”，其吻特别肥厚，俗称“肥头”四川的“江团鱼”主要产于岷江乐山江段和嘉陵江口一带鱼肉细嫩，少细刺，为鱼中珍品 原料江团火腿水发香菇盐绍酒姜葱清汤味精胡椒粉 制作方法 将鱼宰杀；当然是蝴蝶海参了这个菜是属于川菜里面的高级菜式，曾经上过国宴正宗的川菜蝴蝶海参，我才吃过三次四川处于内陆，根本就没有海，因此，川菜对于处理海鲜方面一直不如鲁菜和粤菜那么擅长但是，川菜曾经出过一个特别厉害的厨艺怪才，叫做罗国荣，川菜最贵的菜是什么菜他师从民国时代的四川总督的家厨王海泉而我们知道川菜。

4、众所周知佛跳墙，福跳墙是属于闽菜系，是福建地方菜，因所用食材极为珍贵，做法耗费数时，所以菜的成品价格较昂贵所用食材有鲍鱼，海参，名贵野生菌，蹄筋，墨鱼，瑶柱，鹌鹑蛋，鱼翅，广肚，上汤，绍兴花雕。