清汤是一种江西风格的馄饨川菜三大清汤,是江西樟树市原清江县新干县南丰县进贤县婺源县于都县及湖北襄阳市的传统风味小吃,在江西省内十分盛行关于清汤,江西中部有句俗语""竹膜纸,包丁香,一投投进川菜三大清汤了赣江,风吹波浪起,赶紧用碗装ampquot 详情。
2023年3月20日 这道菜是用猪肝和竹荪作为指标原料制成,是川菜三大清汤之一,关键的部分在于高汤和肝膏的制作,如果制作的不好的话,做出来的汤比较腥东坡肘子是有名。
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