知名的湘菜加盟店

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湘菜在这场市场变革中，突破的机会或许就在于用更加标准化品牌化的运作能力来保证口味的稳定性，以走出湖南，打入更广的市场。

让湘菜餐饮企业在大数据智慧经营策略的指导下，实现数字化智能化转型，进一步实现品牌升级和连锁加盟，实现千店大联盟计划。

截至2017年11月，彭大炮发展了直营店20余家加盟店350余家，成为全国湘菜连锁品牌的龙头企业“彭厨”品牌被国家工商总局认。