春季荤菜菜谱图片

豆腐炒菠菜豆腐是素菜中春季荤菜菜谱的荤菜春季荤菜菜谱，含有大量的植物蛋白春季荤菜菜谱，而且豆腐所含有的维生素和蛋白质适合人体吸收，豆腐由大豆制成，有生发的作用，适合春天食用菠菜是春季时令蔬菜，不仅含铁量高，而且气味芬芳，多吃菠菜可以增强体质，在春天可以抵御细菌的侵扰黄豆煮猪蹄黄豆有豆中之王的称号，它的蛋白质含量。

首先推荐莴笋，莴笋中有大量膳食纤维，能够增加肠蠕动，促进排便莴笋中铁元素含量高，易于吸收，可防治缺铁性贫血，提高代谢能力 ，提高免疫力推荐做法清炒莴笋1莴笋一根去皮清理干净，切成条，放入盘中红椒半个，去籽后切成宽条，配色好看大蒜几粒切成碎末，放入小盆中备用锅里倒入清水，大火。

可乐鸡翅 原料鸡翅中68个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许成粒的孜然，不要粉末的步骤锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可滤干水备用油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐。

家常荤菜的菜谱多种多样，其中包括以下几种经典菜肴1 红烧肉 红烧肉是一道广为人知的热菜，以五花肉为主要食材，常用砂锅烹饪这道菜的特点是肉质肥瘦相间，味道香甜且松软易化红烧肉在春季荤菜菜谱我国各地都有制作，具有较高的营养价值2 糖醋排骨 糖醋排骨是糖醋味型中的代表菜，选用嫩滑的新鲜猪子排。

2 红烧鲫鱼 鲫鱼洗净，用油锅煎至金黄后捞出，留下油渣，爆香姜蒜葱等辅料，加适量酱油冰糖料酒清水小火烧30分钟，放入煎好的鲫鱼，继续用小火慢炖20分钟即可3 煎脆鱼片 将鱼肉切片，用盐生姜汁等腌制10分钟，沥干水分，裹上薄薄一层淀粉，用油锅煎至两面金黄即可二荤菜类。

1大盘鸡 1鸡洗净，剁块，放入加春季荤菜菜谱了料酒的开水锅里焯水捞出沥干2热锅上油，放八角，桂皮，香叶，干辣椒，花椒，葱姜片煸香3放入鸡块翻炒3分钟，加生抽，老抽，白糖炒至上色4加入开水，没过鸡块即可，烧开后加番茄酱柠檬汁，盖上盖转小火20分钟加青红椒盐，胡椒粉。

不一定非要按照食谱去吃早春饮食取温避凉早春应适当吃些春笋香椿菠菜柳芽荠菜葱姜蒜韭菜芥菜等偏于温补的蔬菜和野菜，不能一味食用人参等温热补品，以免春季气温逐渐上升，加重身体内热，损伤到人体正气应少食黄瓜冬瓜茄子绿豆等性凉食物早餐可以选择皮蛋瘦肉粥，玉米粥。

梅菜扣肉 主料五花肉梅干菜 辅料豆豉大葱姜蒜冰糖花椒八角 制作步骤1 将五花肉入冷水锅中，水开后撇去血末2 加入葱片姜片蒜粒花椒和料酒中火煮20分钟左右，八九成熟即可3 将煮好的五花肉周身沾上老抽上色4 锅入油烧六成热，肉皮面朝下将肉皮煎焦黄色。