湘菜名师名单大全

1、民国初期湘菜名师名单，长沙的湘菜界有四位名厨湘菜名师名单，被人们誉为“长沙四大名厨”湘菜名师名单，他们是肖荣华柳三和宋善斋毕河清这四位名厨以其精湛的烹饪技艺，将湘菜推向湘菜名师名单了新的高度，为后世留下湘菜名师名单了宝贵的饮食文化遗产建国后，石荫祥蔡海云成为了湘菜的泰斗级厨师，他们的烹饪技艺和对湘菜文化的传承，极大地推动了湘菜的发。

2、1964年，年方16岁的许菊云进入湘菜名店“火宫殿”做学徒，师从湘菜名师毛寿松这对于一个出身贫寒的人来说，是一个不可多得的机会许菊云没有浪费这次机会，他把自身“勤奋苦学”的品质发挥得淋漓尽致每天他总是第一个到店，先帮师父把煤烧好把火生好把茶泡好，做好所有准备工作后，静候师父当时做学徒的一。

3、作为国家中式烹调高级技师，欧阳烂阳更是湖南省名厨委员会的委员和省烹协的理事，享有“欧阳湘菜名师”的美誉他的职业生涯中，担任过多个高级职务，如中山大酒店和广州东方大酒店的厨师长及行政总厨在2007年的青岛国际啤酒节国际烹饪大赛中，他凭借出色的表现荣获特金奖，并被授予“中华烹坛名师”的称。

4、王墨泉，男，1944年4月出生，湖南省平江县人，1961年参加工作，现为国家高级烹饪技师，任长沙市又一村有限公司副总经理1979年首次被评为一级厨师，1980年参加全省高级职称考核破格升为特一级厨师，1983年参加全国第一届烹饪名师表演，荣获优胜表演奖1984年参加全省烹饪大赛，荣获全省最佳厨师，1989年在。

5、龙跃军，中华食神，湘菜烹饪名师，以其精湛的烹饪技艺，成为深圳名厨协会的会员，更担任协会的常务理事在烹饪界，龙跃军的贡献广受赞誉，被世界华人健康饮食协会认可为理事2007年，他被评为深圳市十大优秀厨师之一，更是因其卓越的行政总厨技能，被冠以2007深圳市最受瞩目的行政总厨称号2008年，龙跃。

6、许菊云，一位湘菜界的泰斗级人物，于1948年出生于湖南省长沙，是一名中共党员他的烹饪生涯始于1964年在长沙市火宫殿酒家的学徒生活，师从名厨毛寿松经过不懈努力，他在烹饪领域取得了令人瞩目的成就1978年，许菊云在长沙市举办的烹饪比赛中独占鳌头，获得第一名的荣誉1984年6月，他又在全省烹饪名师。

7、1979年，王墨泉凭借其卓越的烹饪技艺首次被评为一级厨师次年，他参加全省高级职称考核，破格晋升为特一级厨师，这一殊荣不仅是对他个人能力的认可，也是对他多年来辛勤付出的肯定1983年，他受邀参加全国第一届烹饪名师表演，凭借精湛的技艺荣获优胜表演奖，再次证明了他在烹饪界的卓越地位1984年。

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9、王墨泉，男，出生于1944年4月，籍贯湖南省平江县他自1961年投身烹饪行业，现担任长沙市又一村有限公司的副总经理，并且享有国家高级烹饪技师的荣誉1979年，他的烹饪技艺初露锋芒，被评为一级厨师，随后在1980年的高级职称考核中，凭借杰出表现破格晋升为特一级厨师1983年，他在全国第一届烹饪名师。