糯米蛋糕做法视频教程

糯米蛋糕糯米蛋糕的做法大全的做法和配方如下配方 糯米粉150克 鸡蛋4个 纯牛奶100克 细砂糖4050克 玉米油20克 做法1 将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离糯米蛋糕的做法大全，分别放入干净无油无水的容器中2 在蛋黄中加入纯牛奶和玉米油糯米蛋糕的做法大全，搅拌均匀，然后筛入糯米粉，搅拌成无粉状的蛋黄糊备用3 在蛋清中滴入几滴柠檬汁去腥。

1鸡蛋和细砂糖放入容器2电动打蛋器先用最高速打到蛋糊发稠发白，转中速打至全发约68分钟，打发时间长短，视个人打发手法3全蛋完全打发好，蛋糊可以挂在打蛋头上，落下的蛋糊纹路不易消散即可这一步相当重要，一定要打发到位4分两次筛入糯米粉和泡打粉，用刮刀切拌均匀，油。