川菜食谱大全及做法窍门

家常菜食谱 一鱼香肉丝 简介鱼香肉丝是一道典型川菜食谱大全及做法的川菜家常菜川菜食谱大全及做法，以其独特川菜食谱大全及做法的鱼香味调制的肉丝而著称色泽红亮川菜食谱大全及做法，口感鲜嫩川菜食谱大全及做法，酸辣微甜，十分开胃所需材料猪肉丝 250克 木耳丝 50克 胡萝卜丝 100克 葱丝姜丝适量 鱼香调料 所需工具炒锅刀砧板步骤1 准备材料将猪肉丝木耳丝胡。

制法1土鸡爪放沸水锅里煮熟后，捞出来用冰块冰镇一会儿，然后拆去骨并改刀成小块2拌菜盆里先放蒜末味精鸡精和白糖粉和匀，加入生抽美极鲜味汁辣鲜露鲜露和香醋后，水手美食再放藤椒油煳辣油红油熟芝麻和煳辣椒节，拌匀即成煳辣味汁3把土鸡爪和葱节放拌菜盆里，与。

2锅内适量的油，烧热后加入葱姜蒜炒香 3然后放入牛肉块炒干水分 4然后再放豆辨酱炒出香味，加入糖料酒五香粉八角草果桂皮翻炒均匀 5加入浸过牛肉的开水，放入高压锅内压20分钟 川菜食谱 红烧牛肉的做法图片来源摄图网烹饪小技巧 1冷却后可以放入土豆和胡萝卜煮开。