乐山十大必吃美食推荐

1 跷脚牛液余敏肉这道美食以其独特乐山十大必吃美食的口味和丰富的营养价值而闻名乐山十大必吃美食，是乐山美食排行榜上的佼佼者2 钵钵鸡以其鲜香爽口乐山十大必吃美食，麻辣适中而深受欢迎，是乐山人民的餐桌常客3 麻辣烫以其汤汁鲜美，食材多样而著称，是许多人冬日的温暖慰藉4 甜皮鸭外皮酥脆，内肉鲜嫩，甜而不腻，是乐山独具。

1 **跷脚牛肉**跷脚牛肉是乐山的一张美食名片，其历史可追溯至百年前这道菜以鲜嫩的牛肉为主料，搭配多种香料和秘制酱料，经过精心烹制而成跷脚牛肉肉质细嫩，汤汁醇厚，辣而不燥，麻而香浓，每一口都充满了四川美食的独特魅力2 **钵钵鸡**钵钵鸡是乐山的另一道经典美食，以其独特的。

1 乐山豆花乐山豆花是乐山的一道特色小吃，以其细腻的口感和鲜美的味道而闻名豆花的制作工艺独特，选用优质黄豆，经过浸泡磨浆煮熟凝固等多道工序制成乐山豆花有多种口味，如红油豆花酸辣豆花等，每一种都有其独特的风味2 乐山火锅乐山火锅以其麻辣鲜香的口味而受到人们的喜爱乐。

1 豆腐脑在四川乐山，豆腐脑以其鲜红的辣椒和翠绿的香菜或芹菜相映成趣，成为当地特色风味小吃2 钵钵鸡起源于乐山的钵钵鸡，以其独特的名字和红黄相间的瓷质龙纹瓦罐吸引着食客鸡肉串制后，浸泡在各种风味的佐料中，既美味又充满情趣3 西坝豆腐乐山著名的西坝豆腐，源自东汉，兴盛于唐。

钵钵鸡作为乐山的金字招牌，钵钵鸡以红油浸泡着各种鲜嫩的鸡肉和蔬菜，每一口都是麻辣鲜香，直让人欲罢不能干绍面干绍面是四川乐山家喻户晓的美食瑰宝，注重火候的精准把控和面条劲道口感的至高追求面条粗细得当，嚼劲十足，每一根都饱含芽菜与肉的脆香西坝豆腐西坝豆腐自东汉时期传入，历经。

乐山，位于四川省南部，是一座历史悠久的文化名城乐山不仅以美丽的自然风光和丰富的文化遗产而闻名，还以其独特的美食文化吸引着无数游客以下是乐山十大美食排行榜1 乐山火锅乐山火锅以其麻辣鲜香的口味而闻名，选用上等的牛羊肉海鲜和各种蔬菜，搭配特制的火锅底料，让人回味无穷2 豆花。

乐山美食传天下，今天盘点十道家喻户晓的乐山美食，你们吃过几道呢1乐山甜皮鸭 甜皮鸭又被称为甜卤鸭子，是用秘制的甜料卤制而成，鸭皮棕红油亮，焦脆香甜，鸭肉细腻绵软，不肥不腻，慢慢品味咸甜味道在舌尖蔓延开，越吃越上瘾乐山甜皮鸭不单在四川受欢迎，在全国也有众星捧月的待遇2乐山。

3乐山麻辣烫麻辣烫是四川乐山极具特色的小吃，流传至今已有几百年了，具有口感麻辣，味道鲜香的特点锅中加好滚沸的老汤，然后，还可随意涂些各式调料，有麻有辣，吃起来又麻又辣又烫，味道各异，美食家们作了一个比喻“毛肚火锅犹如室内迪斯科，麻辣烫则是大街上的劈雳舞”一听就晓得。

1跷脚牛肉 乐山名吃，作为乐山的非物质文化遗产，具有药膳的作用，补脏的功能2西坝豆腐 四百多年的豆腐精加工历史，位于乐山市五通桥区西坝镇自东汉时期豆腐工艺传入到西坝，就已经延续到今天正宗的乐山记忆3乐山甜皮鸭 完全可和北京烤鸭相比的又一乐山美食为其实叫做卤鸭子运用的是。

乐山十大小吃排行榜，MAIGOO小编依据乐山地区的特色美食，综合考量小吃的国内知名度与普及度，并参考政府及餐饮美食行业协会颁发的“中华名小吃”“四川名小吃”等荣誉，结合网络上的排行榜，进行综合评选榜单仅供大家参考，如有疑问或建议，欢迎在评论区指正在乐山，美食文化深厚，不仅有历史悠久的。

4 乐山小笼包乐山的小笼包以其口感鲜美汤汁丰富而受到广泛的喜爱，非常值得一试5 乐山豆腐脑乐山豆腐脑以其口感滑嫩口味鲜美而闻名，每碗豆腐脑上面可以选择加入各种配料，如花生米酱油等除了以上的美食，乐山还有其他各种小吃和特色菜品，如辣子鸡盐砣肉剁椒鱼头等，总之，无论是。

4马村鱼头5乐山甜皮鸭也称“嘉州甜皮鸭”，乐山人称卤鸭子，是四川省乐山市的一道著名美食，属于川菜该菜品起源于乐山市夹江县木城古镇，甜皮鸭改良自卤鸭，故也称甜皮卤鸭 甜皮鸭沿用的是清朝御膳工艺6峨眉鳝丝可以说是峨眉山一带最有名的江湖菜之一虽然此菜的做法不复杂，但是增香添鲜。

9乐山干绍面 乐山干绍面是四川乐山十大名小吃排名榜上的一道面食类美食，在乐山当地可谓是家喻户晓干绍面最好的就是面中无汤，吃时不仅有面的嚼劲，更有肉和芽菜的脆香，每一根苗条都很入味从第一口到最后一口，浓浓的滋味在嘴里化不开10苏稽米花糖 苏稽米花糖，是四川省乐山市市中。

2钵钵鸡钵钵鸡是四川名小吃，从清代流传至今已有上百年历史钵钵鸡的口味有多种，红油藤椒椒麻等，那一口口如爆炸般的美味，几乎都是锅底赋予的3麻辣烫麻辣烫登过不少的电视节目，在全国各地扬名，让各地美食爱好者也是赞不绝口，边吃边烫，根据自己的口味选择干碟或者油碟乐山人吃麻辣。

1乐山吃的特色美食攻略1白斩鸡2卤鸭3豆花4抬脚牛肉5麻辣烫6豆腐7清蒸牛肉8西坝豆腐9干烧面杂酱面10叶巴尔2去乐山必吃的美食乐山不仅以大佛和峨眉山风景名胜闻名，还是一个以美食闻名的地方乐山s的美食遍布各区县，其中比较有名的有苏集镇的跷脚牛肉峨边彝族自治县的脱脱肉。

乐山市位于中国四川省，是一个历史悠久文化底蕴深厚的城市，拥有丰富的美食资源以下是一些乐山市著名的美食1乐山棒棒鸡乐山棒棒鸡是乐山市特色小吃之一，以其麻辣鲜香口感细腻而闻名棒棒鸡的制作过程独特，先将鸡肉煮熟，然后用特制的棒棒敲打鸡肉，使鸡肉变得松软，再加入各种调料拌匀2。