爆炒川菜做法大全家常

肥肠是川菜中非常有名川菜爆炒系列的食材之一川菜爆炒系列，它川菜爆炒系列的口感韧性十足川菜爆炒系列，加上川菜独特川菜爆炒系列的调料和烹饪方式，可以制作出非常美味的菜肴下面是爆炒肥肠的做法材料猪肥肠500克青椒1个红椒1个葱姜蒜适量干辣椒适量花椒适量盐适量生抽适量料酒适量糖适量鸡精适量油适量做法将猪肥肠清洗干净，切成小段，放入开水中焯水，去除血。

猪肚条 500克青椒 1个红椒 1个葱姜蒜适量干辣椒 适量花椒 适量盐 适量生抽 适量料酒 适量糖 适量鸡精 适量油 适量做法将猪肚条洗净，切成薄片，用盐和料酒腌制一下，腌制时间大约为10分钟左右将青椒和红椒洗净，切成小块备用将葱姜蒜切成末备用将干辣椒和花椒放入锅中炒香，然后捞出备用。