贵州十大小吃小吃

1、1 威宁荞酥 威宁荞酥贵州十大小吃，源自贵州威宁彝族回族苗族自治县贵州十大小吃，是一种著名贵州十大小吃的民间小吃它以苦荞面粉为主料，搭配菜油白砂糖鸡蛋等食材精心制作而成威宁荞酥香酥松散，味道鲜甜，口感清爽，历史悠久，享誉全国2 羊肉粉 贵州地区的羊肉粉历史悠久，传承超过300年这种小吃以新鲜羊肉和爽滑的米粉为；3 糖麻圆 糖麻圆是贵阳的经典小吃，以其糯米制成金黄香甜的特色而备受赞誉虽然类似小吃在各地均有出现，但贵阳的麻圆以其地道正宗的口味，让人一尝难忘4 贵阳酸汤鱼 贵阳酸汤鱼是家喻户晓的贵州名菜，以其酸辣鲜美的口感，让人食欲大开汤中加入特色糟辣椒和中草药，不仅味道诱人，色泽亦。

2、羊肉粉也是贵州当地有名的小吃，这道小区传承贵州十大小吃了已经有300年的历史，羊肉吃起来非常鲜美，米粉吃起来口感特别爽滑，再配上辣椒油，不仅闻起来香，吃着也特别香10威宁荞酥 威宁乔苏是彝族回族苗族自治区的特产制作方法十分独特，制作的历史也比较悠久是当地有名的传统美食以上内容参考百度百科；贵州十大特色小吃 1 威宁荞酥 威宁荞酥是贵州威宁彝族回族苗族自治县的传统名点，以其独特的原料和悠久的制作历史而闻名这种小吃主要使用苦荞面粉，辅以菜油白沙糖鸡蛋等食材，制作出香酥松软甜而不腻的糕点2 羊肉粉 羊肉粉是贵州的特色小吃，拥有超过300年的历史它以新鲜的羊肉和滑嫩的；贵州地区的十大美食1 贵阳辣子鸡 贵阳辣子鸡是贵州特色菜肴，以独特的糍粑辣椒和鸡肉炒制而成2 遵义羊肉粉 遵义羊肉粉是贵州省遵义市的小吃特产，用鲜羊肉熬汤，配以米粉和羊肉片等食用3 兴义鸡肉汤圆 兴义鸡肉汤圆是兴义地区的一种小吃，始创于清朝末期，已有百余年历史4 酸汤鱼 酸汤；贵州十大名小吃1 丝娃娃用米面粉制成的薄饼，内裹多样素菜，面饼香而有嚼劲，素菜脆口，虽无肉味，却非常美味2 肠旺面以猪大肠和猪血为主要食材煮成的面，看似不寻常的搭配却让人一旦尝试便欲罢不能，猪血嫩滑大肠香浓汤鲜味美3 花溪牛肉粉贵州著名的米粉小吃，将牛肉与多种。

3、一张薄如纸张的薄饼卷入萝卜丝折耳根海带丝芹菜丝黄瓜丝炸黄豆辣椒等数十种素菜卷着吃，再配上一碗红酸汤蘸水，吃起来酸辣爽口也有麻辣鲜香的蘸水，脆嫩美味，开胃健脾3花溪牛肉粉是贵州的一道特色名小吃，选用上等黄牛，精制米粉，多髓牛骨；8贵阳米豆腐是贵州著名的少数民族小吃，此小吃润滑鲜嫩酸辣可口，很多人都喜欢吃9糕粑稀饭已传承了有上百年，是由糕粑和稀饭组成，里面添加的配料也很多味道来说，清香爽口，甜而不腻10片鸡粉煮好后米粉放入碗中，加上烧热的鸡汤将切好的鸡片放在米粉上，撒糊辣椒。

4、1 丝娃娃贵阳市的丝娃娃，别名素春卷，是一种常见的地方传统小吃它的素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾，外观宛如初生的婴儿被裹在襁褓中，深受当地居民和游客的喜爱2 宫保鸡宫保鸡是贵州的传统名菜，起源于清朝同治年间丁葆祯在四川任总督时，喜欢将公鸡肉切成丁，爆炒而食，并常以此菜宴请客人。