冬瓜的最佳搭配做法大全

红烧冬瓜也可以做成红烧菜将冬瓜切块冬瓜食谱，用油煎至两面微黄冬瓜食谱，然后加入酱油糖料酒葱姜蒜等调料，加水没过冬瓜，小火慢炖至汤汁浓稠，冬瓜入味蒸菜将冬瓜切成大块，可以在上面撒上一些肉末香菇末或者虾仁，加入适量的调味料，然后放入蒸锅中蒸熟这种做法简单，保留了冬瓜的原汁原味酿冬瓜冬瓜食谱；1 冬瓜洗净去皮和籽切成一寸厚的片粉丝冷水稍微泡一下，泡软即可2 葱剁碎，和少许料酒盐酱油和胡椒粉一起放入肉馅里面顺着一个方向搅拌上劲儿3 肉馅绞匀后加入少许调和油和淀粉，再搅拌一会儿，放在一旁备用4 汤锅里加少半锅冷水，放入两片姜，加入少许酱油调汤的颜色5 在水烧。

冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜，它含有丰富的水分维生素和矿物质，而且热量很低，是很多减肥食谱中常见的食材冬瓜的烹饪方法多样，可以根据个人口味和营养需求来选择不同的烹饪方式以下是一些营养美味的冬瓜烹饪方法清炖冬瓜 清炖冬瓜是一种非常简单且保留了冬瓜原味的烹饪方法将冬瓜去皮切块，与排骨；冬瓜海带汤 材料一斤冬瓜，四块海带，两块陈皮，半斤瘦肉做法将冬瓜去皮洗净，海带浸水去泥后切成条状，将海带，冬瓜和陈皮，瘦肉一同放入砂锅中，加入八碗清水，煲上两个小时左右，加入食盐调味即可功效冬瓜中含有丙醇二酸，胡芦巴碱，氨基酸，膳食纤维，这些物质能有效控制体内糖分转化成脂肪。

1冬瓜炒鸡蛋这种食谱需要一些油，但并不多，所以不必担心浪费，将冬瓜切成小块，打两个鸡蛋在碗里，加入一点点盐搅拌，然后热锅凉油，油热后倒入冬瓜和鸡蛋一起翻炒，盖上锅盖炖57分钟，这种食谱的口感鲜美，营养丰富2冬瓜烧肉这种食谱将冬瓜的清淡口感与肉的鲜美相结合，将冬瓜和肉切成。

冬瓜食谱大全家常

1冬瓜去皮，切块，放到盘子里，稍微撒一点盐，摆一个自己喜欢的造型2肉剁成肉末，在冬瓜上铺一层，不用很多，稍微点缀就可以放好肉末，再稍微撒一点盐3盘子里放些油，用电饭煲煮饭时，顺便放到蒸架上4饭快好时，冬瓜也就差不多快好了，这时候开锅，撒一点枸杞，好看，也能勾起食欲。

冬瓜汤这是最常见的吃法之一将冬瓜去皮切块，与排骨虾米红枣枸杞等一起煲汤，煮至冬瓜透明即可这种汤清甜可口，既能消暑又能补充水分冬瓜盅将冬瓜切成小盅状，挖空中间填入肉馅或海鲜馅，上锅蒸熟后食用这种做法既能保留冬瓜的原味，又能品尝到馅料的鲜美红烧冬瓜将冬瓜切片或切块。

冬瓜食谱大全及做法

冬瓜炖豆腐 这道菜简单清淡，适合夏天食用将冬瓜去皮切块，豆腐切成小块锅中放油，先将葱花爆香，然后加入冬瓜翻炒至半透明，再加入豆腐和适量的水，加盐鸡精等调味料调味，小火炖煮至冬瓜完全熟透，豆腐也吸收了汤汁的味道冬瓜丸子汤 将冬瓜切成小块，准备一些肉丸子可以是猪肉丸鸡肉丸。

冬瓜丸子汤 原料瘦肉馅猪或羊冬瓜粉丝香菜葱姜 调料酱油生抽老抽盐香油胡椒粉淀粉 做法 冬瓜洗净去皮和籽切成一寸厚的片粉丝冷水稍微泡一下，泡软即可葱剁碎，和少许料酒盐酱油和胡椒粉一起放入肉馅里面顺着一个方向搅拌上劲儿肉馅绞匀后加入少许调和油和淀粉。