蒜薹凉拌的做法大全图解

做法 1蒜苗切长段蒜薹凉拌的做法大全，煮熟水里放少量盐和油，时间勿长，勿盖盖2撕成条3加少量醋酱油辣椒油香油盐和少量开水拌均匀4如需加豆腐丝，完成上步后再加，避免豆腐丝过咸二凉拌蒜苔蒜薹凉拌的做法大全的做法步骤 1蒜苗摘洗干净到开水里烫软捞出来冲凉水2用牙签将蒜苗蒜薹凉拌的做法大全的一头划成“刷把”。

腌制将拌好的手撕蒜苔放入冰箱冷藏腌制一段时间，让蒜苔更加入味一般腌制时间为30分钟左右出锅腌制好的手撕蒜苔取出，摆盘，可以撒上一些芝麻或者葱花增加口感和色彩这道凉拌手撕蒜苔色香味俱佳，口感爽脆，营养丰富，适合夏天食用在烹调过程中，可以根据个人口味调整调料的比例，如喜欢麻辣味的。