甘蔗煲汤的做法与作用

NO1 甘蔗羊肉汤 准备食材如下羊肉500克甘蔗的各种煲汤做法，甘蔗3节甘蔗的各种煲汤做法，食盐适量，姜1小块，胡椒粉1汤匙 具体做法如下羊肉洗净，切块，汆水捞起，甘蔗去皮冲洗，斩成五六厘米长段后，再剖开成小块，煲汤锅倒入羊肉，甘蔗，放入姜，加水，炖到羊肉酥软大约3小时，时间自己掌握，加适量精盐胡椒即可开吃甘蔗能去。

接下来是做法部分首先，将羊肉洗净后切块，并用热水汆水捞起，去除血水和杂质然后，将甘蔗去皮并冲洗干净，切成五六厘米长甘蔗的各种煲汤做法的段，再剖开成小块这样做不仅方便炖煮，还能让甘蔗甘蔗的各种煲汤做法的甜味更好地融入汤中将处理好的羊肉和甘蔗放入煲汤锅中，加入适量的水，并放入几片姜姜能去除羊肉的腥味，增添汤的。

准备甘蔗将甘蔗去皮，切成段备用甘蔗的甜味能够中和羊蹄的膻味，使汤品更加鲜美炖煮在煲汤锅中加入适量清水，放入焯好水的羊蹄甘蔗段姜片和葱段大火烧开后，撇去浮沫，加入料酒，转小火慢炖慢炖慢炖时间一般为15至2小时，这样可以让羊蹄充分炖烂，汤汁也更加浓郁期间可以根据。