川菜馆菜品大全

蒜苗回锅肉是四川人打牙祭川菜馆菜谱的当家菜，逢年过节川菜馆菜谱的餐桌上肯定也少不了这道当家菜，四川人对蒜苗回锅肉的热爱无需多说，这一点从那大大小小川菜馆的菜谱就能说明一碗家常回锅肉，更能让你体会到家的温暖和味道添碗米饭，吃回锅肉吧~蒜苗回锅肉家常做法材料猪后腿肉500克 生姜1块 大蒜粒2瓣。

四川最出名的16道名菜，麻辣鲜香，特色川菜菜谱大集合，太香了川菜是中国著名的八大菜系之一中国八大菜系分别有鲁菜，川菜，粤菜，闽菜，苏菜，浙菜，湘菜，徽菜川菜是名列第二，也是非常受到大家喜欢的菜系之一川菜大部分是重油，重麻，麻辣咸香为主四川人最喜欢吃麻辣的口味，所以几乎大多数。