四川炒包菜的做法

1、1包菜手撕成大片过水备用2下茶油蒜片炒香川味炒包菜，下过水的包菜同炒3续下调味料高汤烧开川味炒包菜，勾芡出锅装入干锅，撒葱段即可做法二 制作食材小青包菜蒜片葱段茶油盐味精鸡精日本酱油高汤醋制作步骤1包菜手撕成大片过水备用2下茶油蒜片炒香，下过水的包菜同炒。

2、首先，制作干锅包心菜，五花肉切片腌制，包心菜切块后用淡盐水浸泡去涩，焯水后迅速冷却在炒制过程中，先将蒜片炒香，再加入包心菜和调味料，最后勾芡出锅，撒上葱段即可干锅手撕包菜的做法则包括将包菜撕成大片，过水后与蒜片一同炒制，调入豆瓣酱生抽等，最后高汤烧开，勾芡，倒入干锅，点缀葱段。

3、1将包菜洗净，切成段状或者菱形块状，生姜蒜切末备用2将锅烧热，倒入适量的油，放入蒜末和姜末煸炒出香味3放入包菜翻炒一分钟，加入适量的盐生抽糖鸡精，继续翻炒至熟即可这道菜热量低，口感清爽，是一道不错的下饭菜做法二川味卷心菜 材料包菜葱姜蒜辣椒花椒粒。

4、今天介绍的这道鱼香包菜，就是将鱼香汁与包菜完美结合的佳肴包菜在鱼香汁的炒制下，变得爽脆微辣微酸，成为超级下饭的一道米饭杀手菜无论是作为家庭聚餐的主菜，还是朋友聚会的小食，鱼香包菜都能满足34人的用餐需求，成为餐桌上的美味之选。

5、食用盐少许白糖鸡精香油继续大火快速炒匀，炒至包菜断生就可以出锅装盘川味炒包菜了，装盘后撒上小葱花这样一道川味特色的粉丝包菜就完成川味炒包菜了这道经典的川菜粉丝包菜就做好了，这种配菜和制作方式都是新式川菜的典型做法，成菜后粉丝不坨，不粘锅，吃起来有嚼头，包菜爽脆可口，整体香辣爽口，非常美味。

6、1豆瓣酱炒包菜食材用料包菜，豆瓣酱，姜丝，五香粉，盐，糖，味精，蒜蓉1蒜蓉切末姜切丝备用，包菜手撕洗干净备用包菜不建议用刀切2热锅放油，小火放姜丝炒香后下豆瓣酱炒出红油3下包菜翻炒片刻，放蒜蓉适量盐少量糖4关火前下味精翻炒均匀，关火装盘这道菜白吃不厌一。

7、用料 包菜 1颗 五花肉 1小块 大蒜 3瓣 干辣椒 2个 生抽 1勺 蚝油 1勺 香葱 适量 包菜这样炒才下饭，又香又好吃，次次做都光盘的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 五花肉切成厚薄均匀的薄片备用五花肉切之前焯水一下，放入葱姜去腥，五花肉要买买带皮的步骤 2 space 包菜去除外面不。

8、豆瓣酱豆瓣酱是川菜中常用的一种调味品，由豆类和辣椒发酵而成，味道鲜辣在烧包菜时加入适量的豆瓣酱，可以增加菜肴的鲜香味道和微辣口感，适合喜欢川味的人酱油酱油是最常见的调味料之一，用于烧包菜时可以提供基础的咸味和色泽可以选择生抽或老抽，生抽颜色较浅，味道偏甜老抽颜色较深。

9、做法 1锅烧热，放入少量油注意要热锅温油 2放入干辣椒，出香味，刚变黑即可 3放葱姜，老干妈豆豉，翻两下，接着放入撕好的包菜注意用大火 4翻炒两下，放入老陈醋，生抽，黑胡椒粉注意用大火 5包菜有些变色，最后放入适量食盐，鸡精，淋入少许香油，装盘即可。

10、20手撕包菜将包菜切成手掌大小的量，加入泡椒油蒜蓉等材料翻炒成香气扑鼻口感极佳的川菜素食川菜经典烧烤系列 21烤全羊此烤法外表微黄，内部色泽红亮，而且夹杂着肥瘦相间的口感，更能陶冶情操22鸭血粉丝汤正宗的四川鸭血粉丝汤，汤要咸，醋也多，同时还要加上泡菜蒜泥23。