湘菜年夜饭12道菜谱图片

湘菜的主要名菜有“东安子鸡”“红煨鱼翅”“腊味合蒸”“面包全鸭”“油辣冬笋尖”“板栗烧菜心”“五元神仙鸡”“吉首酸肉”等其中“红煨鱼翅”又名“组庵鱼翅”湘菜年夜饭12道菜谱，是湖南地方名菜烹调方法是用鱼翅加鸡汤酱油等，用小火煨制而成，汁浓味鲜，以清鲜糯柔著名清代光绪年间。

在长沙过过2次春节，也算入乡随俗，就是买湘菜年夜饭12道菜谱了新房入住第一年春节要在新房过由于大量商户回老家过年，长沙的街道在春节期间显得比较冷清，需要事先储存好必要的生活物资，否则会有点麻烦所以春节还是回老家更有味，今年更是不少来长沙旅游的客人，吃饭都成湘菜年夜饭12道菜谱了问题，住宿价格也上涨长沙年夜饭菜谱。

1溜肉段是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩味香可口的特点这道菜色泽金黄，成菜外酥里嫩，咸香可口，是百姓饭桌上的家常菜它甚至衍生出了另一道东北菜经典锅包肉在2018年9月，溜肉段被评选为“中国菜”之吉林十大经典名菜2锅包肉是光绪年间由哈尔滨道台府府尹杜学瀛的厨师郑兴文。

冰火楼1998年创办的冰火楼，是很多外地游客对“湘菜”的最初印象24年来不断传承创新，坚持匠心打造健康湘菜，是家人朋友聚餐的首选之一长沙年夜饭菜谱大全团年弯头年肘子在湖南很多地方都是必点的菜这道菜的特点是先卤制，再煨，再蒸先将大肘子用盐水泡几个小时，然后蒸至酥烂。

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1栗子花生炖鸡汤新年头啖汤，除了要意头好还得具备充分的营养俗话说“坚果柔情”，中医认为栗子治肾虚腰腿无力最好硬壳类坚果对人体生长发育增强体质预防疾病都有极好的功效2白切鸡对于广东人来说无鸡不成宴所以，一桌年夜饭里首当其冲的要数鸡了除了白切鸡，还可以把鸡按照。

湘菜柔和了南北两方的优点，所以全国各地的人都能吃湘菜湘菜的菜样也特别丰富，我们年夜饭点了18种不同的菜，每一样都很好吃，他们味道各不相同，但又不违和，吃完以后还会想着下次继续点三相关资料湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系以湘江流域洞庭。

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