保山市好吃的小吃

1、大救驾是腾冲最出名保山有名的小吃的小吃之一保山有名的小吃，也是云南十八怪小吃之一大救驾保山有名的小吃，为皇封名，在保山当地则称为炒饵块饵块用大米精加工而成，把米泡了蒸熟，上碓去舂，舂透后压制成宽5寸长左右保山有名的小吃的小条保山生产的饵块细糯色白有筋，腾冲炒饵块是将饵块切成菱形片，加鲜猪肉片火腿片酸菜葱豌豆尖；腾冲是位于云南省保山市的一个县级市，有许多特产值得一提1 腾冲白药腾冲白药是腾冲的特产之一，是一种中药制剂，具有止血消肿止痛等功效，广泛用于外伤烫伤痤疮等病症的治疗2 腾冲黑豆烧麦腾冲的黑豆烧麦是当地的传统特色小吃，外皮松软，内馅丰富它的馅料包括黑豆猪肉香菇等；保山隆阳区好吃的饭菜保山隆阳区是云南省保山市的下辖区域，其美食文化源远流长，以独特的味道风味丰富的小吃和烹饪方法而著称这里有许多美食，下面就为大家介绍一些好吃的饭菜第一道菜是火锅保山隆阳区的火锅因为使用了丰富的植物药材熬制成的清汤底，故它的香气馥郁，回味甘甜火锅里面可以加入；永昌板鸭是保山当地著名的特产，地域好，环境好，还是在水池里放养的，好吃没道理永昌板鸭的生产历史也是很久了，早在清朝年间，就销售到了香港，澳门等地区，好吃的品牌享誉国际7“大救驾”小吃，饵块 这是保山最有名的旅游地，腾冲，在云南当地各个地方都能看见，属于很大众化的食品但是根据。

2、4，坛子鸡 坛子鸡是云南腾冲著名的地方小吃，源于明末，兴于清初，相传与明朝末代皇帝永历皇帝有关由瓷坛焖制工艺和神秘的宫中药物融合腾冲当地原材料配制而成5，大薄片 大薄片，是云南省保山市腾冲地区的特色风味美食大薄片以猪头肉为主料，煮熟后切成非常薄的大肉片，配以辣麻油芝麻酱甜。

3、大烧即火烧全猪，又叫烤肉，是保山宴席上的一道名菜，是云南省保山一带具有传统风味的美食保山大烧以保山市河图乡供销社加工的大烧最为有名，俗称“河图大烧”大烧选用当地产的细骨猪为原料细骨猪属温带小型猪，体型似泡涨的大豆，群众称之为quot豆圆猪quot加工方法是取饲养至35－40公斤的；五保山豆粉 “保山的豆粉筋骨又好又糯又细，辣子大蒜花椒作料样样齐，那股味道老远闻着口水就滴，吃饱了回家打个嗝喘口气还透出满口的香气”这是一首流传在保山夸赞当地小吃豆粉的民谣，足以看出保山人对豆粉的情有独钟 六龙陵油鸡棕 夏秋季节，将洗净的鸡棕加盐炒熟焙干，斯成细条或切为。

4、夜市场的麻辣烫永昌甜排骨，天顺外面呢撒撇，下村呢豆粉，保一中门口的泡菜，市医院对面呢浆米线，河村的熏肉米线，坐21路公车板桥有一家的糕点；板桥火烧肉的制作过程中，通常会使用到一些当地的特色调料，如云南特有的辣椒花椒生姜大蒜等，这些调料不仅增加了肉的风味，还能去除肉类的腥味，使得火烧肉更加适合广大食客的口味此外，板桥火烧肉的吃法也多种多样可以直接单吃，享受原汁原味的烤肉乐趣也可以搭配保山的特色小吃，如酸菜豆腐。