湘菜图片大全大图腊火鸡翅

湘菜制作精细湘菜的图片大全，用料上比较广泛，口味多变品种繁多色泽上油重色浓，讲求实惠品味上注重香辣香鲜软嫩制法上以煨炖腊蒸炒诸法见称湘菜湘菜的图片大全的主题是下饭其实很多湖南人也怕辣，却又要吃那种很辣的菜，主要是为湘菜的图片大全了借助辣味达到多吃米饭的目的湘菜历史悠久，早在汉朝就已经形成菜系。

毛氏红烧肉又名毛家红烧肉，是一道色香味俱全的传统名肴，属于湘菜系氏红烧肉以五花肉为主料，白糖料酒为有色调味料烧制而成成菜后，色泽金黄，油而不腻成菜后，色泽红亮，肉香味浓，无油腻感因在烧制过程中加入了少许辣椒，所以味道甜中带咸咸中有辣甜而不腻 详细9。

说到鞍山的美食，很多人可能会想到东北菜，但其实鞍山也有非常好吃的湘菜湘菜作为中国八大菜系之一，以其香辣可口口感鲜美著称在鞍山，品尝湘菜必定会让您倍感惊喜首先，必须提到的是酸汤肥牛这道菜口味鲜美且营养丰富，以酸辣味和牛肉结合在一起，吃起来别有一番风味同时，这道菜的配料也是特。

菜系 五大菜系是鲁菜湘菜川菜粤菜和闽菜，这几种菜各具特色，鲁菜属于山东菜系，川菜属于四川菜系，湘菜是湖南菜，粤菜是广东菜，在国外粤菜还是中国的代表菜，闽菜的代表则是福州闽菜1鲁菜即山东菜系，由齐鲁胶辽孔府三个菜系组成是宫廷最大菜系以孔府风味为龙头山东菜系源远流长。

独家秘方湘式红烧肉 这是一道把无人不说#的红烧肉，更加符合我们湖南人的香辣红烧肉，我是临时想拿出来分享的，所以没有图片但是味道绝对好也是可以不需要冰糖的湘式红烧肉图片是网上百度的，因为临时起意想发个菜谱所以没有成品不过相信我一定要做一次保证你吃过还想吃用料 蚝油。

原料是大头菜白萝卜豇豆刀豆茄子等，以湘西传统制作方法晒干放入坛内腌制而成腌制成功后加上朝天椒植物油食盐大蒜等爆炒即可成品有的地方会在外婆菜中加入五花肉或鸡蛋来增加口感，而真正湘西外婆菜是不放肉和鸡蛋的，主要是靠辣味下饭外婆菜炒好后特别香辣，刚好体现了湘菜最大的特点。

备注配几张我前几天做菜的图片我们不吃肥肉，所以一般都是用瘦肉农家小炒肉是一道很出名的湘菜，其肉质细嫩，麻辣鲜香，滑嫩适口，别有一番风味，农家小炒肉的做法也有很多种，各地均有不同做法喜欢吃重口味的，可以选尖椒，要么选择青椒我的做法在当地也算正宗，如果湘菜师傅看到，会气的。