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台山是中国广东省江门市下辖的一个县级市，以岭南文化和美食而闻名湘菜，又称湖南菜，是中国八大菜系之一，以酸辣著称，风味独特在台山，虽然湘菜不是当地的主流菜系，但仍然有一些湘菜馆因其独特的风味和地道的口味受到了当地食客的喜爱以下是一些在台山比较有名的湘菜馆，它们提供的菜肴让人百吃不。