家常菜青菜类菜谱大全图片

1 酸辣土豆丝 所需材料土豆200克胡萝卜50克红辣椒适量葱姜蒜适量盐适量醋适量糖适量生抽适量油适量 制作步骤1土豆和胡萝卜去皮家常菜青菜类菜谱，切成细丝，红辣椒切丝备用2葱姜蒜切末备用3热锅凉油，加入葱姜蒜末炒香4加入土豆和胡萝卜丝，翻炒均匀，倒入适量水5加入盐。

1 芹菜香菇炒熏干 材料芹菜香菇熏干彩椒盐做法 芹菜洗净，茎切段，叶撕碎香菇泡发后切片，熏干切片，彩椒切丝 锅热倒油，下少许葱花爆香，香菇片和熏干片翻炒，若锅中干可倒入少许泡香菇家常菜青菜类菜谱的水 倒入芹菜茎和叶，翻炒至芹菜熟后，关火 倒入彩椒丝，调入盐，翻炒均。

以下是30道家常小炒素菜谱地三鲜素炒豆芽蒜蓉西兰花蚝油生菜清炒油麦菜番茄炒蛋可以选择不加蛋，单炒番茄手撕包菜麻辣豆腐干煸四季豆虎皮青椒素炒土豆丝香菇青菜红烧茄子炒合菜韭菜豆芽粉丝等素炒三丝胡萝卜香菇千张等清炒芦笋素炒藕片干煸苦。

小葱拌豆腐是一道简单而经典的家常素菜，以其淡雅的色泽清香和鲜嫩的口感而受到广泛欢迎这道菜以豆腐为主料，搭配小葱，呈现出自然清新的风味地三鲜是东北地区的传统家常菜，选用茄子土豆和青椒这三种时令食材，不仅味道鲜美，而且营养丰富，体现了绿色健康的理念酸辣土豆丝是一道简单易学适合新手。

1 地三鲜由茄子土豆青椒炒制而成，口感鲜美，营养丰富2 素炒豆芽豆芽清爽脆嫩，简单炒制就能保持其原汁原味3 蒜蓉西兰花西兰花搭配蒜蓉，口感清香，健康美味4 蚝油生菜生菜鲜嫩，搭配蚝油，味道醇厚5 清炒油麦菜油麦菜经过清炒，保留了蔬菜的原味，口感佳6 番茄炒蛋。

清淡菜谱家常菜有很多种，以下是一些常见的清淡菜谱 1 清蒸鲈鱼鲈鱼是常见的淡水鱼之一，肉质细嫩，清蒸能够保留其原汁原味，同时保持营养价值将鲈鱼清洗干净，用盐姜片葱段等调料腌制一段时间后，放入蒸锅中蒸熟即可 2 蒜蓉西兰花西兰花是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质将西兰花切成小段。

10道家常菜包括有青椒炒肉丝番茄炒蛋红烧茄子麻婆豆腐酸辣土豆丝糖醋排骨红烧鱼块蒜蓉西兰花酸辣白菜酱爆鸡丁1青椒炒肉丝将瘦肉切成丝，加入盐料酒淀粉腌制10分钟青椒洗净切丝备用锅中加油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入肉丝翻炒至变色，再加入青椒继续翻炒即可2番茄。

一般蔬菜都比较清淡如果说凉性蔬菜，见下图除了南瓜和金瓜，其他蔬菜，如苦瓜丝瓜黄瓜菜瓜西瓜甜瓜等都是凉性蔬菜番茄茄子芹菜菊花脑秋葵紫角叶生菜芦笋豆瓣菜红薯等也是凉性蔬菜。

1清淡水煮肉片 材料豆芽250克，大葱50克，肉片80克，干辣椒适量，蒜末适量，辣椒油适量，盐适量，鸡精适量，淀粉适量，材料大葱，豆芽，干辣椒，蒜末，瘦肉片做法肉片用松肉锤锤松目的让肉质细嫩加油，淀粉拌匀锅烧热，加油炒香大葱和蒜末盛起备用加油爆香干辣椒盛起备用锅入油。

夏季菜谱家常菜做法有很多种，以下是几个常见的夏季家常菜的做法1 凉拌黄瓜 材料黄瓜蒜末生姜末香菜醋盐白糖食用油 做法将黄瓜洗净切成细丝状，加入盐稍微腌制一下，再用凉水冲洗去除余盐将黄瓜放入碗中，加入蒜末生姜末香菜，调入适量的醋盐白糖和食用油。

与豆腐一同放入锅中，加入适量清水煮至沸腾，再加入盐和鸡精调味，用小火慢炖至食材入味最后，加入水淀粉勾芡，撒上葱花增香即可这道羹汤清淡可口，有助于清热去火，是清明时节的一道健康家常菜通过以上几道清明家常菜谱的介绍，您可以根据个人口味和需求进行调整，享受清明时节的美味与健康。

家常菜谱轻食晚餐，健康美味不增肉 追求健康与苗条的身材并不意味着要舍弃美味佳肴家常菜中也不乏美味而低热量的选择，让你在饱腹的轻松减轻体重以下列举几道简单易做的家常菜食谱，助你享受健康美味的晚餐，远离肥胖烦恼清炒时蔬营养丰富，清爽解腻 蔬菜是健康饮食中不可或缺的元素清炒时。

西红柿炒鸡蛋，鲁菜又名番茄炒蛋，是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴烹饪方法简单易学，营养搭配合理鲜艳，爽口开胃，成为中国菜肴中最具代表性最经典的美食之一其营养价值丰富，具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用2红烧茄子 红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴，此菜是素菜中的。

2冬瓜排骨汤冬瓜排骨汤就是其中之一这道清淡的美味菜肴主要制作原料有排骨冬瓜等，口味鲜美，汤清宜人，是非常不错的菜品3山药炒木耳山药炒木耳是一道清爽可口的菜，在清淡家常菜谱中，也是很受欢迎的一道菜品4番茄炒蛋在中国国民家常菜排行榜上，番茄炒蛋一定名列前茅番茄炒蛋又。

蒜香油麦菜 食材油麦菜1把蒜米1颗食盐1勺做法1把油麦菜洗净后切段，蒜米去皮后切碎2起锅，在锅里倒入适量的油，开小火烧热后把蒜米倒进去爆香3先把油麦菜根部分倒进去一起翻炒，然后再把菜叶部分倒进去一起翻炒4出锅之前放入一勺食盐调味，翻炒均匀即可出锅。

绿叶蔬菜富含多种营养，是绝佳的食品但很多人觉得绿叶蔬菜不好吃其实，烹制绿叶蔬菜的方法有很多，绿色蔬菜也能能做出美味可口的菜肴01 清炒或素炒 清炒或素炒是最简单的烹调方法之一，适用于油菜小白菜菜心油麦菜空心菜莴笋叶等等，多种绿叶蔬菜，如清炒菜心先把这些绿叶蔬菜洗净切段。

秋季食谱大全及做法炒菜家常菜做法 秋季是丰收的季节，各种食材应有尽有，为家常菜的制作提供了丰富的选择下面介绍一些适合秋季的炒菜家常菜做法，包括食材准备和具体步骤，让你轻松享受美味的秋季佳肴一秋葵炒鸡蛋 用料秋葵鸡蛋盐油等做法1 将秋葵洗净切片，鸡蛋打散备用2 热锅凉。