川菜的招牌菜是什么菜做的

老房子川菜馆 特色菜品这家餐馆以其传统四川菜闻名川菜的招牌菜是什么，招牌菜包括麻婆豆腐宫保鸡丁等麻婆豆腐口味正宗川菜的招牌菜是什么，豆腐嫩滑，辣而不燥宫保鸡丁鸡肉鲜嫩，配以脆口川菜的招牌菜是什么的花生米，酸甜适中，非常受欢迎顾客评价老房子川菜馆在当地享有很高川菜的招牌菜是什么的声誉，许多顾客对其正宗的川味和友好的服务表示赞赏店内装饰古色古香。

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1川菜特点以味多味广味厚味浓著称代表名菜宫爆鸡丁一品熊掌鱼香肉丝干烧鱼翅 2粤菜特点烹调方法突出煎炸烩炖等，口味特点是爽淡脆鲜代表名菜三蛇龙虎凤大会烧乳猪盐焗鸡冬瓜盅古老肉 3鲁菜特点味浓厚嗜葱蒜，尤以烹制海鲜，汤菜和各种。