川菜馆有哪些菜好吃

相信很多人去一个地方旅游的时候川菜馆有哪些菜，首先看的就是美食攻略吧，主要就是看看当地有什么好吃的美食，是奔着吃去的就对川菜馆有哪些菜了，只有嘴巴过瘾川菜馆有哪些菜了才是真的爽小编川菜馆有哪些菜我是个很爱吃辣的人，所以我对四川的美食会比较感兴趣些，说到四川，今天我们就要来讲一下是川菜中的精品，一般聪明人去到川菜馆都会点这5道菜川菜馆有哪些菜；2017年5月，美国GQ杂志发布了餐饮品赏大师BrettMartin最新出炉的“美国2017餐饮排行榜”，位于休斯敦的PepperTwins双椒川菜馆的招牌凉菜“夫妻肺片”荣登榜首2回锅肉川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉它色香味俱全，颜色养眼，是下饭菜的首选配料各有不同，除了蒜苗青蒜还可以用彩椒，洋葱。

在人口流动的今天，无论我们走到哪里都会看到川菜的身影，川菜的味道也深深吸引着我们的味蕾，让我们一同走进川菜的世界1宫保鸡丁 宫保鸡丁看似简单，实则是回味无穷的一道菜，其在川菜中也是“川味之魂”，深受人们的喜爱，是吃川菜必须吃的一道菜川菜中留有“一菜一味，百菜百格”的说法，宫。

川菜馆有哪些菜好吃

1宫保鸡丁 宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米黄瓜辣椒等辅料烹制而成红而不辣辣而不猛香辣味浓肉质滑脆由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆2018年9月，被评为“中国菜”之贵州十大经典名菜四川十大经典名菜2夫妻肺片 夫妻肺片，是一道四川成都名菜，由郭朝华张。

四川有宫爆鸡丁，干烧鱼，回锅肉，麻婆豆腐，夫妻肺片等名菜具体介绍如下1宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜鲁菜川菜贵州菜中都有收录，原料做法有差别其做法是选用鸡肉为主料，只需佐以花生米，黄瓜，辣椒等辅料直接烹制就成2干烧鱼是川菜风味较浓的一个菜，它颜色红亮。

川菜是中国特色传统的四大菜系之一中国八大菜系之一川菜取材广泛，所以其调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣调味著称，有干烧鱼香怪味椒麻红油姜汁糖醋荔枝豆豉蒜泥等复合味型，形成了川菜的特殊风味，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉，擅长炒滑熘爆煸。

川菜馆的菜单都有什么名称

四川省作为川菜的发源地，拥有众多装修精致的川菜馆以下是一些著名的川菜馆龙抄手龙抄手是成都非常有名的川菜馆，装修风格典雅，环境舒适这里的川菜口味地道，特别是招牌菜龙抄手，深受食客喜爱此外，还有夫妻肺片麻辣香锅等经典川菜，让人回味无穷锦城悦汇锦城悦汇位于成都市中心，装修豪华。

一比较辣的川菜有哪些 1鱼香肉丝 鱼香肉丝可以说是在中国很有代表性的一道菜了而鱼香肉丝是没有鱼的，对海鲜过敏的朋友不用担心鱼香肉丝主要的食材是猪肉木耳和水发兰片，配料便是辣椒小编吃过这道菜，可以说是，越辣越过瘾2锅贴鱼片 锅贴鱼片脆酥嫩香，浓淡相宜，佐酒最佳这道菜。