鱼香肉丝是川菜吗(鱼香肉丝到底是川菜还是东北菜)

1、鱼香肉丝 川菜·菜系川菜 ·菜名鱼香肉丝 特点颜色红艳鱼香肉丝是川菜吗，肉质细嫩鱼香肉丝是川菜吗，咸甜酸辣四味兼备姜蒜葱香突出 原料 猪肉350克水发兰片100克水发木耳25克泡辣椒15克盐3克姜5克蒜10克葱10克素油。

2、鱼香肉丝就是川菜鱼香肉丝在全国各地都比较流行，由于地域鱼香肉丝是川菜吗的不同配菜可能有所不同，炒法基本相同宫保鸡丁是很普遍的一道菜，因为它味儿柔美，营养丰富，因此它很受大家的热烈欢迎，宫保鸡丁关键取决于水淀粉勾芡时要的。

3、后来这款菜经过鱼香肉丝是川菜吗了四川人若干年的改进，现已早早列入四川菜谱，如鱼香猪肝鱼香肉丝鱼香茄子和鱼香三丝等如今因此菜风味独特，使各地的人们所欢迎而风靡全国 再略叙述川菜中国是烹饪王国，而在八大菜系中的川菜又居。

4、相传灵感泡椒肉丝，民国年间则是由四川籍厨师创制而成鱼香肉丝是一道常见川菜鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一成菜具有鱼香味，其味是调味品调制而成此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的。

5、是鲁菜吧鱼香肉丝是川菜吗我记得是川菜啊，亲但现在我们在四川以外的地方吃的鱼香肉丝都是经过改良的了绝对的正宗川菜大概是四川菜鱼香肉丝是地道的川菜，是川菜典型的做法之一，是用烧鱼的做法做成，成品香辣适口，小酸甜。

6、鱼香肉丝是四川的一道特色名菜鱼香肉丝是一道著名川菜，其咸鲜酸甜兼备，葱姜蒜香浓郁，其味是调味品调制而成，此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中2018年9月10日，备受关注的“中国菜。

7、鱼香肉丝的营养价值 鱼香肉丝是一道经典的汉族传统名菜，鱼香是川菜主要传统味型之一成菜具有鱼香味，但其味并不来自鱼，而是泡红辣椒葱姜蒜糖盐酱油等调味品调制而成此调料与鱼并不沾边，它是模仿四川民间烹。