湖南十大湘菜名店有哪些

1、2003年5月湖南十大湘菜名店，他的“干锅水鱼蛇”和“蒜烧黄金鮰头鱼”两道菜品荣获名菜称号湖南十大湘菜名店，这不仅是对他烹饪技艺的肯定湖南十大湘菜名店，也是对湘菜创新的赞赏同年，他的餐厅被中国烹饪协会授予“中国湘菜名店”的荣誉2006年，他的成就进一步提升，不仅成为中国烹饪协会名厨专业委员会的“执委”，还再次获得中国饭店协会授予的“中国。

2、菜系 湘菜 特点 味道鲜嫩，落口即溶，湖南传统名菜 原料 鲫鱼2尾750克，胡椒粉05克，鸡蛋清5个，葱25克，熟瘦火腿15克，姜15克， 绍酒50克，鸡清汤250克，精盐5克，鸡油15克 主料 乌头鱼1条重约12两约480克，橙1个，磨豉2汤匙，蒜茸12汤匙，红辣椒1只切粒，葱2条切粒，油1汤匙 配料。

3、2辣椒炒肉 辣椒炒肉，是以辣椒五花肉作为主要食材，以豆豉，大蒜子，酱油，油盐，味精，生姜等作为辅料制作而成的一道菜肴口味香辣辣椒炒肉是湖南人每家每户必吃的招牌“土菜”，是最具代表性的湘菜之一3湘西外婆菜 湘西外婆菜是一道美味的菜肴外婆菜原是湘西本地一道常见家常菜，原料选自。

4、该网站的核心内容丰富多样，涵盖了餐饮领域的多个方面首先，餐饮资讯板块实时更新湘菜行业的最新动态和趋势，为用户提供行业动态的窗口其次，湘菜菜谱区汇集了各种经典的湘菜做法，无论是新手还是资深厨师，都能在这里找到灵感和学习资料此外，湘菜名厨湘菜名店的介绍，让用户能够了解并欣赏到湘菜的精髓。

5、湘菜是对湖南地域菜的一个统称，它还有许多分支，其中名头响亮的就有浏阳蒸菜，浏阳蒸菜起源于浏阳大围山镇，是由大围山的客家人所发明古时是以蒸笼烹制，现如今部分品牌企业的蒸柜通过改良进入第四代，已经完全可以做没有多余水分的更美味的浏阳蒸菜了浏阳蒸菜另一个优点在于，它是现做现蒸，味道。

6、被授予quot中国烹饪协会会员单位quotquot北京湘菜协会理事单位quotquot中国餐饮十大知名品牌企业quotquot京城最受尊敬品牌quotquot十大金牌酒楼quotquot全国绿色餐饮企业quot，200620072008连续三年被评选为quot中国湘菜名店quot等荣誉称号海口美兰小湘水餐厅，装修考究，正宗湘菜，适合朋友聚会商务宴请 已赞过 已踩过lt 湖南十大湘菜名店你对这个回答的评价。

7、”这是光绪皇帝的老师题赠当时湘菜名店“奇珍阁”的门联称赞当时的“奇珍阁”美肴丰富，聚众家之长不失和，有独家之妙不离珍“奇珍阁”建于清光绪年间，由堂帮湘菜师傅周炳乾创办经营，曾聘得湘菜名厨袁得华主理质量一流，深得达官贵人喜爱做法独特的“肘子”是当时青石井十大名产“十子”。

8、2015年9月荣获长沙人力资源与社会保障局颁发的湘菜烹饪技能大师证资格证2010年参加由美食与美酒杂志社主办的中国BEST50明星厨师大赛，荣获长沙站金奖2012年8月荣获湖南长沙厨王争霸赛冠军2013年6月在成都贵一食品开发有限公司主办的“湖南十大湘菜名店我是食神”厨艺大赛中，荣获金牌大厨称号2014年8月荣获中国。