湘菜赣菜(赣菜与湘菜的特点区别在哪里)

说到人们在哪里吃辛辣食物湘菜赣菜，首先想到的就是四川湘菜赣菜，湖南和贵州常见的菜肴还有四川和湖南四川是辣的，湖南是辣的，贵州是酸的只有去过江西的人才知道这里的菜是香料的集合我从小就吃辛辣的食物，而我却不是辛辣的。

回餐和汉餐在菜式和食材口味做法以及服务标准等方面存在一定差异总体来说，回餐以牛羊肉为主，而汉餐以猪肉为主具体差异如下1 菜式和食材回族饮食以牛羊肉为主，而汉族饮食则以猪肉为主2 口味。

川菜，长江流域苏菜，淮河流域和长江流域粤菜，珠江流域，韩江流域闽菜东南沿海诸河流域闽江流域，九龙江流域，韩江流域浙菜，东南沿海诸河流域钱塘江流域，甬江，灵江，瓯江流域等徽菜长江流域湘菜。

江西菜包括南昌九江景德镇以及井冈山山区等地的特色风味江西菜善烹山珍野味和水产九江有浔阳鱼席，菜品色重油浓，口感肥厚，喜好辣椒南昌菜肴讲究配色造型山区讲究火功，菜肴丰满朴实注重原味，尤以当地土产制馔。