广州最受欢迎的小吃

3姜撞奶 姜撞奶是一种广东珠江三角洲地区广州必吃的小吃的特色传统甜点小吃广州必吃的小吃，以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品广州必吃的小吃，口感滑嫩，风味独特4肠粉 肠粉源于广东，目前已在全国传开，按地理口味区分较出名的有广州的西关肠粉，梅州的客家肠粉，潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，郁南的都城肠粉等5炒。

荔枝木烤乳鸽这道菜使用荔枝木作为燃料，让乳鸽在烤制过程中吸收荔枝木的香气，使得乳鸽肉质鲜嫩，带有淡淡的果香荔湾区的牛三星指的是牛杂，包括牛肚牛肉牛筋等部位，经过精心烹制，口感丰富，是广州街头常见的小吃糖水广州的甜品也很有特色，尤其是各种糖水，如双皮奶杏仁豆腐莲子羹等。

因口感绵滑味道鲜美而发扬光大，现成为广州十大名吃之一5龟苓膏 广州人怕上火，因此最爱吃龟苓膏广州人自制的龟苓膏呈棕褐色，为胶状，容器是什么形状它便是什么形状，一小钵一小钵，加蜜后显得晶莹，入口甜，回味苦据说越苦越好，可以清热败火，多吃为宜。