代表上海的美食图片

到代表上海的美食了上海一定要吃的美食 1生煎包 生煎包是流行于上海浙江江苏及广东的一种特色传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”生煎也叫生煎馒头，是阿拉土生土长的上海点心，皮酥汁浓肉香精巧轻咬一口，肉香油香葱香芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去2白斩鸡代表上海的美食；在上海品尝美食时，不妨也去一些有名的美食街区或者老字号餐馆，如南京路豫园商城城隍庙小吃街吴江路小吃街等，这些地方汇集了各式各样的上海传统美食和小吃，可以让你一次吃个过瘾同时，上海的各大商场和超市也有售卖各种包装精美的上海特产，如崇明大米金山草莓奉贤黄桃等，适合作为伴手礼带；8糖醋小排糖醋小排是冷菜，精选上等小排，小排肉焦入味，酸甜适中几乎每家饭店都能吃到，适合好甜口的食客若要自己在家烹制，要注意在熬制糖色的时候，时间不宜过长，颜色稍有变化就应及时倒入调料，放入小排，否则就变成拔丝排骨了9魔都酱鸭说到上海的酱鸭，更加体现了浓油酱赤的特点。

1南翔小笼包 南翔小笼包又叫南翔小笼馒头，是上海市嘉定区南翔镇的传统名吃，以皮薄肉嫩汁多味鲜形美著称，是上海深受国内外顾客喜爱的传统风味美食之一2上海生煎包 上海生煎包，简称为生煎，又称生煎馒头，是流行于上海的一种地方传统小吃，可以说是土生土长的上海点心，已有上百年的；上海美食排行榜前十名南翔小笼包松江鲈鱼上海生煎包八宝鸭上海红烧肉上海白斩鸡水晶虾仁腌笃鲜上海蟹壳黄贵妃鸡1南翔小笼包 南翔小笼包原名“南翔大肉馒头”“南翔大馒头”“古猗园小笼”，也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”，是上海市嘉定区南翔镇的传统名吃，以皮薄。

豆香浓郁，软糯爽口，携带方便五三鲜小馄饨 上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨馄饨馅并不是鲜肉开洋榨菜制成的馅心，而是纯肉的所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝虾皮紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑美味秘笈汤烫皮薄如纱，三鲜份量到位哧溜一下溜入腹中；10鲜肉月饼 鲜肉月饼的酥皮是其一大特色，但外皮制作可是一道需要考验功夫的环节如同所有传承匠心的上海美食一样，五芳斋对于鲜肉月饼的制作也如同一位钻石的打磨将一般精益求精饼皮要先用水油面团包裹油酥面团，经反复折叠擀压，让酥皮层数在10层以上，如此一来外皮才能酥脆有韧。

小巧玲珑清凉甜糯洁白晶莹色彩丰富水磨糯米，细滑软糯，酒酿小圆子在上海也是很普及的一种美食虽然每家店的做法都有些许不同，但都很好吃哦17咸豆浆 豆浆是昔日上海人的早餐“四大金刚”之一无论是大饼油条和粢饭，还是生煎小笼和锅贴，一定要配着热气腾腾的豆浆吃才吃得舒服，吃得。