后厨配菜招聘信息大全

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1厨房里各个工作岗位的具体职责如下 一 厨师长 负责检查厨房员工的个人卫生和生产车间的卫生情况 不定期征求顾客对菜品的意见，及时作出合理的改善2 负责对食品原材料的规格质量的检查，审定工作3 负责对厨房员工工作的评估，根据情况进行奖惩 二 炉灶厨师 服从厨师长的按排4。

厨师配菜员1厨师是海底捞后厨的核心岗位之一，主要负责烹饪菜品控制菜品质量和成本有一定的烹饪经验和技能，可以应聘厨师岗位2配菜员是海底捞后厨的重要岗位之一，主要负责将食材按照标准进行切割搭配和装盘有一定的刀工和烹饪基础，可以应聘配菜员岗位。