长治市特色美食手抓肉有哪些

4长治山楂饼是长治市的著名特产之一长治市的特色美食，是以当地特产山楂为主要原料长治市的特色美食，经过选料清洗蒸熟打浆成型烘干包装等多道工序精制而成其特点色泽鲜艳，厚薄均匀，质酥适度5武乡和子饭也叫和则饭是当常见的一种美食主要是将多种食材一起煮的，味道多却不杂，反而很美味当地人一般。

山西长治市特色美食

1，和子饭 和子饭，是山西长治郊区长治县长子县屯留县壶关县百姓最喜欢吃的一种饭食因为是用白面豆面小粉面混合做成的，也称“三合面”“杂和面”“和子饭”也称“调和饭”2，五里庄煎饼 五里庄煎饼，小吃风味独特，选料考究，主要配有芝麻杏仁大枣核桃和多种新鲜蔬菜。

2壶关羊汤壶关羊汤是长治市的传统名吃之一，有着浓郁的羊肉香味和鲜美的口感，是当地居民和游客都喜欢的美食3长子炒饼长子炒饼是长治市的传统小吃之一，制作过程独特，口感鲜美，是当地居民和游客都喜欢的美食4潞城驴肉甩饼潞城驴肉甩饼是长治市的特色小吃之一，烙饼卷驴肉，口感鲜美，是当地。

2三合面 三合面是长治市特色美食之一，也是一种古老的面食，用白面粉黄豆面粉小粉面粉等食材制作而成，按照比例搅拌而成，面条柔韧光滑，浇卤滴醋，口味非常鲜美，也可以用莜麦面荞麦面小麦面三种面3长治馅饼 馅饼很多地方都有，长治馅饼也是长治十大小吃之一，“馅饼”也叫“菜合的”。

长治市的特色美食有哪些

长治特色美食有炒饼腊驴肉武乡枣糕三合面壶关炒捞饭1炒饼 炒饼是长治十分具有风味的一道小食，制作工艺讲究，选料精细口感醇厚，味道绝佳搭配上蒜末香醋等2腊驴肉 腊驴肉历史悠久，是当地的一道风味美食用新鲜驴肉为主要原料，选用多种天然香料采用独特工艺秘制而成腊驴肉做工。

长治臊子面臊子面是长治的传统面食，面条细软，搭配的臊子肉末炒制的调料香辣可口，是一道家常美味长治糖三角糖三角是一种甜味的面食，外皮是油炸过的面皮，里面包裹着红糖馅料，甜而不腻，是长治地区的传统点心总之，除长治市的特色美食了以上这些特色小吃，长治还有许多其长治市的特色美食他的美食等待食客们去发现和品尝无。