蒜蓉蒸茄子的做法大全窍门

蒜泥茄子的家常做法如下1准备两个紫茄子，洗干净去蒂，先削皮，切成滚刀块，盛入盘中，锅中烧水上气，放入茄子块大火蒸10分钟左右2蒸茄子时我们调个料汁，大蒜拍扁剁成蒜末，剁好后盛入碗中，大葱从中间划两刀切成末，盛入碗中，准备三个新鲜青红线椒，洗净后切成圈，切好后也放入碗中。

清蒸蒜蓉茄子的家常做法如下工具材料长茄子大蒜小米辣陈醋食用油香油蚝油味极鲜小葱刀水盘子蒸锅1把清洗干净的茄子从中间切开，一分为二锅内放入水，上蒸汽后蒸5分钟2把大蒜切成蒜末，小米辣切碎，取一个碗调一下料汁，放入2勺陈醋适量盐胡椒粉一勺白。

正宗蒜蓉蒸茄子是一道简单又美味的家常菜，主要突出蒜蓉蒸茄子的做法大全了茄子的鲜美和蒜蓉的香辣以下是详细的做法材料准备茄子2根中等大小大蒜适量根据个人口味，一般56瓣生姜一小块 青葱1根 生抽酱油适量 老抽酱油少许可选，用于上色白糖适量 盐适量 香油适量 辣椒油或者干辣椒。

蒸的时间做酱汁锅里放油，放入蒜蓉和小米辣，小火炒香 步骤4 放入生抽，盐，蚝油和适量的清水，煮开 步骤5 蒸好的茄子非常软，把4瓣铺平，淋上酱汁，撒上葱花和白芝麻 步骤6 家常版清蒸蒜蓉茄子就做好蒜蓉蒸茄子的做法大全了尽管茄子的吃法很多，多数吃法烹调温度较高时间较长，不仅油腻，营养损失也很大。

正宗蒜蓉蒸茄子是一道简单美味的家常菜，以茄子和大量的蒜蓉为主要食材，通过蒸的方式烹饪而成这道菜色泽诱人，口感鲜嫩，蒜香浓郁，深受很多人的喜爱下面是详细的做法材料准备茄子2根中等大小大蒜一整头根据个人口味可适量增减生姜1小块 青葱12根 生抽酱油适量 老抽酱油。