安顺市镇宁县特色美食

镇宁蜂糖镇宁蜂糖是安顺镇宁布依族苗族自治县安顺镇宁特色美食的特色产品安顺镇宁特色美食，以其纯正的天然品质和甜美的口感而受到消费者的喜爱它是采用当地优质蜂蜜为原料安顺镇宁特色美食，结合现代科技精制而成的健康食品紫云红心猕猴桃紫云苗族布依族自治县是红心猕猴桃的主要产地之一这里的猕猴桃果实饱满安顺镇宁特色美食，果肉细嫩多汁，酸甜适中，营养价值高安顺镇宁特色美食；第一道好吃的当属“镇宁沸腾鱼”这道菜是当地人最爱吃的一道鱼类菜品选用新鲜的鲤鱼煮制，同时加入多种中药材和辣椒等调味料，让味道更加香辣可口，被誉为极富地方特色的美食佳品第二道好吃的是“镇宁黄牛肉”这里的黄牛建立在高原，自然生长的草场上，味道鲜美，肉质鲜嫩黄牛肉富含蛋白质。

安顺市镇宁县特色美食

1、3 镇宁酸辣粉这是一道以米粉为主料，配以酸辣汤豆芽豆腐等配料制作而成的传统小吃酸辣粉的特点是酸辣适中，米粉爽滑，配料丰富，是一道非常受欢迎的街头小吃4 镇宁烤全羊这是一道传统的镇宁特色菜，选用优质的羊肉，经过特殊的腌制和烤制工艺，肉质鲜嫩多汁，外焦里嫩，香气四溢烤全。

2、安顺荞凉粉是贵州省安顺市的特色小吃，选用甜荞米磨浆熬制冷却改刀成型，配红油腐乳等调料拌制，成品细软滑爽，微辣鲜香荞凉粉是用荞麦打去壳，干磨成粉按14的比例加水和适量的明矾水调匀，下锅用微火慢慢边煮边搅，煮熟冷却而成荞凉粉是男女老少都喜爱的美食，其味甚佳，有荞子的清。

3、加上锅烤的火候，口感独特，新鲜有嚼劲，是一款当地清真小吃之中的佼佼者大块的烤馕搭配上牛肉和蔬菜，不仅好看，还非常的美味总之，镇宁县的美食各有特色，无论您喜欢辣还是喜欢清淡，都会找到自己心仪的美味之选所以，如果您要来旅游，不妨多尝试当地的特色美食，品味不一样的美味风情。

贵州安顺镇宁县特产

镇宁石板烤肉镇宁是安顺的一个县，这里的石板烤肉非常有名采用当地特有的石板作为烤盘，将腌制好的肉类放在石板上烤制，肉质香嫩多汁，深受食客喜爱紫云苗族酸汤鱼紫云苗族自治旗是安顺的一个县级行政区，这里的苗族酸汤鱼是一道特色菜肴选用新鲜的河鱼，配以特制的酸汤和多种香料烹饪，酸辣可口。

第二道美食是麻辣口水鸭，是镇宁的传统美食之一口水鸭有浓郁的香料味和口感，让人垂涎欲滴鸭皮酥脆，入口有嚼头，汁液丰富，越吃越有香味最后一道美食是酿豆腐，这道美食在中国许多地方也有，但安顺镇宁的酿豆腐更加特色和美味酿豆腐挑选当地卤味，将卤水捞起后，配以干豆腐一起烧制，色香味俱佳。