川菜和贵州菜的区别

1、贵阳“川妹子”川菜馆这家川菜馆以其精致贵州川菜馆的装修和独特的菜品而闻名店内装饰以粉色为主调贵州川菜馆，营造出温馨浪漫的氛围墙上还挂着一些可爱的插画，增添了一丝俏皮感这里的菜品口味地道，尤其推荐贵州川菜馆他们的麻辣香锅和水煮鱼贵阳“川味观”川菜馆这家川菜馆位于贵阳市中心，装修风格简约时尚店内以木质。

2、贵阳作为贵州省的省会，拥有丰富的美食文化，其中川菜馆也是不可忽视的一部分在贵阳，有一家川菜馆的味道可以说是一绝，那就是位于市中心的“川味轩”首先，川味轩的菜品种类非常丰富无论是经典的川菜如麻婆豆腐水煮鱼回锅肉，还是一些特色川菜如麻辣香锅干锅牛蛙等，都能在这里找到而且。

3、盘州川菜馆作为盘州市最有名的川菜馆之一，盘州川菜馆以其独特的口味和精致的菜品吸引了众多食客这家餐馆的装修风格典雅大方，环境舒适宜人店内的菜品种类丰富，包括了传统的川菜和创新的川菜，每一道菜都经过精心烹制，口感鲜美，让人回味无穷川味观川味观是一家以川菜为主打的餐厅，其特色在。

4、第一家店是鼎湖老街的“小李官府川菜”这是一家川菜馆，提供地道的川菜，口感非常正宗推荐菜品有椒盐鸡翅蒜泥白肉毛血旺和火锅这里的菜品价格适中，服务热情，如果你喜欢辣的菜肴，不要错过这家店第二家店是花果园的“临江门小吃街”这里有川菜湘菜贵州本地小吃等多种美食，可以满足你。

5、10百花山路口新开的一家老杠子面馆，味道还可以~ 一般早上克学校勒时候都在这点吃早餐 起得早哈11黔灵西路基督教堂对面，叫主角小厨12环城北路火凤凰对面的金顶山夏姨妈家，吃东西可是需要排队的除肉筋外的签子都是1角钱一根，肉筋2角，味道很好，偶非常喜欢，就是难得排队13安云路里面。

6、由于一般认为宫保鸡丁正式创制是丁宝桢任四川总督之时，在蜀地创制并流传开，且其后至今的漫长岁月中，宫保鸡丁主要通过市场巨大的川菜馆作为载体走向大江南北及海外声名远播，因此宫保鸡丁在菜系定位属于川菜系，同时由于丁宝桢为贵州人，所以宫保鸡丁也可被认为是贵州菜系即黔菜系宫保鸡丁的做法。

7、一四川General提到麻味，就要提及四川为什么可以这么说，现今川菜馆，大多数都是川菜馆，但这些川菜馆，大多数都是以香辣着称，例如凤鱼清蒸小肉毛血旺椒麻鸡老韩在陕西待了十多年，在陕西时，他天天都是吃麻辣的，有时候连饭都没时间吃，就会用木筷撕破，随后往嘴里塞点朝天椒。

8、最能吃辣的地方有四川湖南贵州江西云南1四川 提起吃辣，就不能不提四川，如今走在大街小巷中，几乎大部分的餐馆，都是川菜馆，而川菜馆中又以各种重辣重麻的菜肴为主，例如大家熟知的来凤鱼水煮肉片毛血旺辣子鸡等等2湖南 湖南人爱吃辣，以无辣不欢而出名湘菜中的辣菜。

9、这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺，是川菜中一道不可多得的美味佳肴 现在川菜馆随处可见，可以想象得到川菜是很受欢迎的，不然怎么能开那么多餐馆 官方电话 官方服务 官方网站 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是贵州川菜馆？ 评论 收起 推荐律师服务 若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临。

10、宫保鸡丁在鲁菜川菜贵州菜中都有收录，但是其原料和做法是有差别的，而宫保鸡丁的菜式是起源于鲁菜中的酱爆鸡丁，同时也和贵州菜中的胡辣子鸡丁有关，经过四川总督丁宝桢的改良之后，形成了宫保鸡丁，慢慢的流传开来，同时此菜也被归纳到了北京宫廷菜所以宫保鸡丁并不是单独的一个菜系，是有。

11、川菜馆比较特色的川菜推荐麻婆豆腐 鱼香肉丝 宫保鸡丁 水煮鱼 夫妻肺片 麻婆豆腐英文名Mapo Tofu也称为陈麻婆豆腐，是四川省汉族传统名菜之一制作原料主要有豆腐肉末辣椒和花椒等麻婆豆腐始创于清代同治年间，由成都万福桥“陈兴盛饭铺”老板娘陈刘氏所创她烹制的豆腐味美可口，名声。

12、3四川 川渝地区吃辣也都公认的厉害，川菜也是中国八大菜系排名之一，在我国有着很重要的地位，很多地区都是有川菜馆的，什么菜都可以放辣椒，比较值得品尝的有麻辣兔头夫妻肺片口水鸡麻辣香锅等4贵州 贵州的菜也非常有风味，一般在贵州，很多的家庭还会用干辣椒粉做味碟来蘸菜吃，还有专门。

13、1宫保鸡丁 宫保鸡丁选用鸡肉为主料，佐以花生米黄瓜辣椒等辅料烹制而成红而不辣辣而不猛香辣味浓肉质滑脆由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆2018年9月，被评为“中国菜”之贵州十大经典名菜四川十大经典名菜2夫妻肺片 夫妻肺片，是一道四川成都名菜，由郭朝华张。

14、现代川菜定型，是清末到民国1937年，成都市区人口大概在四十余万，大中餐馆超过一千那是川菜真正空前繁荣的时刻许多东西，那时就确定得差不多了清朝淮扬菜的兴盛，靠富商家厨与官府广东和上海，依靠对外贸易基础上的繁华川菜，则是馆厨家厨中馈菜联合制造的中馈菜里，尤其出许多精雕细。

15、2，除湿和冷却我国四川，湖南，广西，江西，贵州，因为当地气候潮湿，辣椒有除湿效果，它可以推出身体的多余水分夏季雨量较多，沉重和煤气，妥善吃一些辣椒，可以去除水分吃辣椒有冷却的效果这主要是因为当你吃椒时，这个人会感到刺痛，但在刺痛之后，辛辣的刺激仍然留下了一层水晶射击虽然汗水。

16、仅2000年一年，厦门这个人口仅60万的小城稍上档次的川菜馆就新开了近30家 但水煮活鱼的味道也的确不错，虽用料简单且大众草鱼，烹制方法也未必奇特水煮，但其辣与鲜的奇妙结合既满足了厦门人对鱼类海鲜持久不易的好味，同时也是其传统“沙茶情结”在整个川菜流行大趋势中的延伸 25龙岩酒醉河田鸡 这称得上。