川菜炝炒圆白菜的做法视频

做法 1干辣椒用水稍微泡一下川菜炝炒圆白菜的做法，然后控干水分川菜炝炒圆白菜的做法，或者用厨房纸巾去除水分川菜炝炒圆白菜的做法，辣椒稍微泡一下是为了防止辣椒炝锅的时候容易发黑川菜炝炒圆白菜的做法，辣椒不能留有水分，以免炝锅的时候遇水溅油2炝炒圆白菜的材料有讲究，圆白菜的外层老叶子不用，里面的嫩芯也不用，用中间部分，这样的原材料才能保证口感脆嫩 3圆白菜仔细。

包菜炒鸡蛋 1，包菜撕成小块用清水淘洗干净，再沥干水分2，鸡蛋打入碗中，充分搅散3，准备一些香葱段干辣椒蒜片4，热锅倒油烧热，将鸡蛋液倒进来，大火将鸡蛋炒熟盛出备用5，锅里放入蒜片和干辣椒一起炒香6，倒入包菜，大火快速炒软然后把炒熟的鸡蛋倒进来，再加入盐和鸡精。

下圆白菜翻炒至断生，下糖醋盐鸡精调味起锅 小贴士 将圆白菜换成油菜藕丁等其他蔬菜均可选择加入适量白糖提鲜。

材料 圆白菜一颗 做法 步骤1圆白菜去帮，手撕成小片状，然后洗干净，沥干水分把葱姜蒜切成末待用步骤2在锅内加适量油，放入干辣椒段花椒炒香，再加葱姜蒜末略炒下圆白菜片煸炒步骤3加些酱油，少许陈醋白糖精盐鸡精，调好味，炒几下即可出锅步骤不是太复杂，但。

略微翻炒，出锅第三，辣炒洋白菜的做法洋白菜洗净控水，切成块状即可上锅倒油，热锅凉油加葱爆香，加花椒和干红辣椒，稍微爆香就可以下白菜啦等白菜炒到变色，加盐，继续翻炒直到完全断生，加鸡精出锅即可出锅前可再加点鲜红椒来点缀下颜色爆炒洋白菜的做法大全是什么川菜炝炒圆白菜的做法？炝炒圆白菜的做法。

今天要告诉大家的是，圆白菜也被叫做卷心菜，包括高丽菜包菜之类的名称，实际上说的也都是这个叫圆白菜的食材，很多人喜欢吃的一道四川名菜“手撕包菜”，所用的食材就是这个圆白菜，手撕包菜，简而言之就是炝炒圆白菜，炝炒是我们国家川菜这一菜系里比较常见的一种做法，炝炒之所以叫炝炒，是因为我们所。

炝炒圆白菜 的做法步骤 1 圆白菜剥去外面的老叶，留比较嫩的叶子用 2 用手撕成小块状，加水浸泡一会儿，捞出沥干水份 3 锅上火先预热一下，倒入适量油 4 手放锅上感觉有些热的时候，加入干辣椒和花椒粒，用中小火煸香 5 闻到香味后，倒入沥干水的圆白菜，6 改成大火煸炒 7 待菜叶。

做法1圆白菜用盐水泡洗后，撕成小片2锅中放水烧开，放入圆白菜焯水，捞出后过凉水降温3姜蒜切末放在圆白菜上，加入其他调味料4锅中放油烧热后，放入干辣椒段煸出香味，捞去辣椒，将油泼在调味料上即可炝炒圆白菜圆白菜也叫卷心菜高丽菜材料圆白菜500克花椒5克干辣椒2。

圆白菜切丝或者撕片后用清水洗干净即可可以做炝炒圆白菜，具体做法如下准备材料包心菜，蒜，花椒，干辣椒，鲜贝露，糖，醋，鸡精1将包心菜对半剖开，挖去硬梗，用手撕成大片2放入水中清洗浸泡5分钟彻底沥干水份备用3蒜切末，辣椒切丝4锅中放油烧热转小火放入花椒炒出香味后加入。