牛肉丝做法大全家常菜(牛肉丝做法大全家常菜窍门)

二荆条辣椒 藤椒 牛肉 子姜 泡红椒 郫县豆瓣 盐 淀粉 生抽 芹菜 大蒜 子姜牛肉丝的做法步骤 步骤 1 牛肉成丝牛肉丝做法大全家常菜，用淀粉和生抽料酒腌制十分钟牛肉丝做法大全家常菜，辣椒切段，子姜切丝 步骤 2 下油稍多，到七成热加入藤椒炒香，加入牛肉翻炒。

牛肉的家常做法1把牛肉切成2厘米大小的块，然后放到清水中浸泡1个小时，中间换一次水2冷水下锅，将牛肉放到锅中焯水，然后盛出备用3锅中倒入适量的油，油热后将葱段姜片八角花椒桂皮干辣椒放入锅中煸。

牛肉丝的家常做法如下1牛肉整理干净，切成细丝2用酱油蚝油苏打粉腌置10分钟3芹菜洗净，去头尾，切3厘米段4油入锅烧热，肉丝放锅即散，见肉色变白即捞出沥油5锅中留油少许，先入姜丝辣椒。